John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Սառեցված ծաղկակաղամբ կտրատած
- 1 փոքր Սոխ
- 1 tbsp Վերամբյուղ յուղ
- 500 ml Բանջարեղենի արգանակ, ակնթարթային
- 200 ml Կրեմ 30% յուղ
- Աղ եւ պղպեղ
- 4 tsp Սոխի օղակներ
Հրահանգներ
- Ծաղկակաղամբը լցնում ենք քամոցի մեջ, թողնում ենք հալվի, ջրով ողողում և քամում, սոխը մաքրում և մանր կտրատում։ Կաթսայի մեջ տաքացրեք ձեթը և թողեք, որ բանջարեղենը կարճ տապակվի։ Լցնել բանջարեղենի արգանակը և թողնել, որ ամեն ինչ եփվի մոտ 15-20 րոպե մարմանդ կրակի վրա, ապա ավելացնել կրեմը:
- Ապուրը բլենդերով մանր խյուս անել։ Ծաղկակաղամբով կրեմ ապուրը համեմել աղով և պղպեղով։ Ապուրը քսել ափսեների վրա և մատուցել սոխով ցողված։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 213kcalԱծխաջրեր. 8.7gՍպիտակուց ` 10.3gՃարպ: 15.3g
