John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 2 tbsp Պանիր, գաուդա, մանր կտրատած
- 2 tbsp Խոզապուխտ, կտրատած կամ կաղամբի երշիկ
- 2 tbsp Grated Gruyère
- 2 tbsp Սոխ, մանր կտրատած
- 2 tbsp Գարնանային սոխը թարմ, կտրատած
- 2 tbsp Տարեկանի ալյուր
- 2 Կարտոֆիլ՝ մանր կտրատած
- 4 tbsp Պելմենի հաց
- 2 tbsp Մաղադանոս թարմ, կտրատած
- 1 գողություն Քաղցր պապրիկա
- 1 գողություն Պղպեղ սրճաղացից
- 1 Ձու
- 25 g Կարագ
- 0,7 L Բուսական արգանակ
Հրահանգներ
Պանրի պելմենիներ.
- Համապատասխանաբար կտրատել բաղադրիչները և խառնել իրար՝ ձևավորելով պելմենի զանգված։ Թողեք եփվի 10 րոպե, ապա ձևավորեք ապուրի պելմենիներ (3 սմ): Պելմենիները բոլոր կողմերից կարմրել տապակի մեջ՝ օգտագործելով մի քիչ կարագ: Ապա դրանց վրա լցնել տաք բանջարեղենի պաշարը և մատուցել։ Կարող է օգտագործվել նաև որպես սոուսով պելմենի Բեռնեզ սոուսով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 82kcalԱծխաջրեր. 5.2gՍպիտակուց ` 2.3gՃարպ: 5.8g
