John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 Գլուխ (փոքր) Չինական կաղամբ թարմ
- 2 Հատ Խաշած ձվեր
- 1 Հատ Գարնանային սոխ թարմ
- 1 tbsp Միջուկներ (արևածաղիկ, դդում, պիստակ և այլն)
- 100 ml Կրեմ
- 2 tbsp Խոտաբույսերի քացախ
- 1 tsp Մանանեխ միջին տաք
- Աղ
- Շաքար
- Սեւ պղպեղ
Հրահանգներ
- Հեռացրեք չինական կաղամբի կոշտ ցողունը և կտրեք տերևները շերտերով: Կլպեք ձվերը, դեղնուցները լցրեք ամանի մեջ և սպիտակուցները մանր խորանարդիկների կտրատեք։ Գարնանային սոխը օղակների մեջ կտրատել։
- Ձվի դեղնուցները պատառաքաղով տրորել ամանի մեջ։ Այնուհետև ավելացնել սերուցքը, քացախը և մանանեխը, հարել և համեմել աղով, պղպեղով և շաքարով։
- Սկզբում ավելացրեք սոխի օղակները, կորիզները և ձվի սպիտակուցը և ամեն ինչ խառնեք։ Վերջապես ծալեք չինական կաղամբի շերտերը:
