in ,

Շոկոլադ և բալի աղանդեր

5 - ից 9 ձայն
Prep Time 30 րոպե
Եփել ժամանակը 20 րոպե
Հանգստի ժամ 1 ժամ
Ընդհանուր Time 1 ժամ 50 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 114 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 1 փաթեթը Շոկոլադե պուդինգի փոշի
  • 500 ml Կաթ
  • 40 g Շաքար
  • 200 ml Հարած սերուցք
  • 1 փաթեթը Կրեմի խստացնող միջոց
  • 350 g Թթու կեռաս ապակուց
  • 1 tbsp Սննդային օսլա
  • 2 tbsp Ջուր
  • 4 կտոր Amarettini նուշ թխվածքաբլիթներ

Հրահանգներ
 

  • Պուդինգի փոշին մի փոքր կաթով հարում ենք մինչև հարթ լինի։ Մնացած կաթը կաթսայի մեջ եռացրեք 30 գ շաքարավազի հետ։ Լցնել կաթի փոշին, մի փոքր եռացնել և հանել վառարանից։ Թող շոկոլադե պուդինգը սառչի։ Սերուցքը հարում ենք սերուցքի պնդացնողի հետ և խառնում շոկոլադե պուդինգի մեջ։
  • Բալը կաթսայի մեջ լցնում ենք բաժակի հյութով, հասցնում ենք եռման աստիճանի։ Եգիպտացորենի օսլան մի գավաթում խառնել մի քիչ ջրի հետ, մինչև հարթ լինի և խառնել բալի մեջ, մինչև բալի հյութը մի փոքր թանձրանա:
  • Շերտավորեք շոկոլադե մուսն ու բալի կոմպոտը հերթով մոտ 4 բաժակի մեջ։ Վերջում յուրաքանչյուրի վրա քսել բալի կոմպոտ և մեկական թխվածքաբլիթ:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 114kcalԱծխաջրեր. 11.4gՍպիտակուց ` 2.1gՃարպ: 6.5g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Շոգեխաշել քաղցր կարտոֆիլով

Liptauer Spread