in

Շոկոլադե կոնֆետներ շերտավոր խմորում

5 - ից 6 ձայն
Ընդհանուր Time 30 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 1 մարդ

Բաղադրությունը
 

  • 2 գլորում Շերտավոր խմոր՝ թարմ սառնարանային դարակից
  • 30 կտոր Շոկոլադե կաթիլներ
  • 30 կտոր Շաքարավազի փոշին փոշիացնելու համար
  • 30 կտոր Խտացրած կաթ
  • 1 Խմորի անիվ

Հրահանգներ
 

պատրաստում

  • Ջեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան վերին/ներքևի ջերմության վրա
  • Դուրս բերեք շոկոլադե շոկոլադը ձեր դիմակից:

պատրաստում

  • 1-ին շերտավոր խմորը գրտնակել։
  • Վերևում հավասարաչափ տարածեք շոկոլադե չիպսերը
  • 2-րդ շերտավոր խմորը գրտնակել և դնել շոկոլադե կոնֆետների վրա։
  • Այժմ սեղմեք կողային եզրերը և շոկոլադե կոնֆետների միջև ընկած շարքը ուղղահայաց և հորիզոնական:
  • Հրուշակեղենի անիվով կտրեք հավասար քառակուսիների, որպեսզի յուրաքանչյուր շոկոլադե կոնֆետ գրպանում լինի:
  • Այժմ պատառաքաղով ամուր սեղմեք քառակուսիների կողային եզրերը։
  • Տոպրակները դնել թխում թղթով պատված թխման թերթիկի վրա և քսել խտացրած կաթով:
  • Տապակը դնել ջեռոցի մեջ և թխել 15-20 րոպե՝ կախված ջեռոցից
  • Թխելուց հետո շաղ տալ շաքարի փոշին և մատուցել։
  • Հուշում 12. կարող եք նաև օգտագործել իրիս կամ մանկական շոկոլադ՝ կտոր-կտոր արած:
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Տոստ կեքս բեկոնով և ձվով

Անանուխի շոկոլադե թխվածքաբլիթներ