in

Շոկոլադե չիպային թխվածքաբլիթներ սպիտակ շոկոլադով և մակադամիայի ընկույզով

5 - ից 3 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 6 մարդ
Կալորիա 356 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 250 g Կարագ կամ մարգարին
  • 200 g Շագանակագույն շաքար
  • 150 g Սպիտակ շաքար
  • 3 Ձվեր
  • 300 g Ալյուր
  • 1 թեյի գդալ Փխրեցուցիչ
  • 100 g Թակած սպիտակ շոկոլադ
  • 100 g Մուգ շոկոլադը թակած
  • 100 g Macadamia ընկույզ
  • 60 g Կակաոյի փոշի խիստ յուղազերծված

Հրահանգներ
 

  • Փափկած կարագը սպիտակ և շագանակագույն շաքարավազի հետ հարում ենք մինչև փրփրուն: Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի և կակաոյի հետ և աստիճանաբար խառնել: Վերջում խառնել խոշոր կտրատած շոկոլադն ու ընկույզը: Խոշոր ընկույզի գնդիկներ լցնել թխման թերթիկի վրա. կարող եք նաև օգտագործել երկու թեյի գդալ:
  • Թխում ենք 10 րոպե միջին դարակում 160 աստիճան կամ 180 աստիճան տաքությամբ վերևից ներքեւ։ Սկուտեղները հերթով դնում եմ ջեռոցում, չնայած այն հանգամանքին, որ ջեռոցը հիմնականում պտտվում է, քանի որ ջեռոցը շատ հին է, և այն այլևս հավասարաչափ չի թխվում։ Ես հիմա չեմ հաշվել թխվածքաբլիթները, բայց տեսեք այն նկարը, որին չի հասել իմ մեծ պահեստային տարան: տես լուսանկարը
  • Իմ շոկոլադե-բալային քափքեյքերի վերնաշապիկով թխվածքաբլիթները դառնում են ապուշ :-): Մի փոքր ավելի Սուրբ Ծնունդ՝ զարդարված փառատոնի սուրճի սեղանի համար: տես նկարները

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 356kcalԱծխաջրեր. 75.8gՍպիտակուց ` 8gՃարպ: 1.8g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Տալիատելե կրեմ պանրի բրոկկոլի սոուսով

Միս Ռոլլս Հրուշակեղեն