John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Բանանի պաղպաղակ
- 6 Հատ Բանան
- 2 մի բաժակ Բնական մածուն
- 2 tbsp Շագանակագույն շաքար
- Սառույցի մեքենա
Շոկոլադե անանուխ մուսս
- 150 g Դառը շոկոլադ
- 100 g Շոկոլադ՝ անանուխի միջուկով
- 2 Հատ Ձվեր
- 1,5 tbsp Շաքար
- 500 g Կրեմ
- 4 Հատ Դեսերտ կոնքեր
- Անանուխի տերեւներ
- Մրգային կոմպոտ
Հրահանգներ
Բանանի պաղպաղակ.
- Սկզբում հասած բանանը բլենդերի մեջ խյուս ենք անում։ Այնուհետև ավելացրեք 2 բաժակ բնական յոգուրտն ու շագանակագույն շաքարավազը։ Նորից ամեն ինչ լավ խառնել իրար, ապա դնել պաղպաղակի սարքի մեջ։ Պաղպաղակի մեքենայի մեջ թողեք խառնուրդը սառույցի վերածվի մոտ 20-30 րոպե։ Երբ ստացեք ձեր ցանկալի խտությունը, պաղպաղակը պատրաստ է վայելելու: Անհրաժեշտության դեպքում մի փոքր նոսրացրեք կաթով։
Շոկոլադե անանուխ մուսս.
- Նախ, կոպիտ կտրատեք մուգ շոկոլադը և թողեք այն հալվի ամանի մեջ կրկնակի կաթսայի վրա: Ջերմակայուն ամանի մեջ տաք ջրային բաղնիքի վրա հարում ենք ձվերն ու շաքարավազը 1 րոպե, մինչև փրփրանա։ Դանդաղ խառնեք հալված/հեղուկ շոկոլադը ձվի-շաքարի խառնուրդի մեջ, մինչև այն հարթ լինի: Այնուհետև թողեք, որ մուսը կարճ ժամանակով սառչի սառը ջրային բաղնիքում: Այնուհետև հարել սերուցքը մինչև կիսով չափ պնդանա և զգուշորեն ծալել շոկոլադե կրեմի մեջ։ Մուսը լցնել ամանի մեջ և դնել սառնարանը առնվազն 2 ժամ։ Պատրաստման համար - մուսը մուսից կտրատել, ճաշի գդալով դնել աղանդերի ափսեի վրա։ Վերջում մատուցեք անանուխի մի քանի տերևներով, մի քիչ մրգային կոմպոտով և աղանդերի չիպսերով (մեկ ազդրի մեկ դեսերտ):
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 319kcalԱծխաջրեր. 23.2gՍպիտակուց ` 4.1gՃարպ: 23.5g
