in

Շոկոլադե Յոգուրտ Տորթ

5 - ից 2 ձայն
Ընդհանուր Time 30 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 6 մարդ
Կալորիա 320 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 100 g Մուգ շոկոլադ
  • 150 g Կարագ
  • 4 Ձվեր
  • 150 g Շաքար
  • 200 g Բնական մածուն
  • 200 g Ալյուր
  • 1 փաթեթը Փխրեցուցիչ
  • 100 g Լոռամիրգ

Հրահանգներ
 

  • Շոկոլադը կարագի հետ հալեցնում ենք ջրային բաղնիքի վրա - հանում ենք վառարանից և թողնում, որ մի փոքր սառչի։
  • Ձվերը շաքարավազի հետ հարում ենք մինչև փրփրուն, խառնում ենք ալյուրն ու փխրեցուցիչը և մաղում ձու-շաքարի խառնուրդի վրա՝ ամեն ինչ հարում ենք մինչև հարթ լինի:
  • Խառնուրդի մեջ ավելացնել շոկոլադը մածունի հետ և խառնել զանգվածի մեջ։
  • Լոռամիրգը գրտնակել մի քիչ ալյուրի մեջ, որպեսզի խմորի մեջ չընկնի, ավելացրեք խմորին։
  • Զանգվածը լցնում ենք սիլիկոնե կաղապարի կամ այլ կաղապարի մեջ և դնում ենք 180ս ջեռոցում։ տաք վառարան մոտ. Թխել 45 րոպե - պատրաստել փայտիկով թեստ:
  • Տորթը հանում ենք, թողնում ենք, որ մի փոքր սառչի, ապա հանում ենք կաղապարից։
  • Զարդարեք տորթը ըստ ձեր ցանկության և վայելեք մեկ բաժակ սուրճ - Բարի ախորժակ; 🙂

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 320kcalԱծխաջրեր. 41.9gՍպիտակուց ` 3.4gՃարպ: 15.1g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Ribeye սթեյք շամփուր չիլի սալսայով

Լոբի – Կարտոֆիլ – Աղցան ոչխարի պանրով