in

Չոլոդնիկ – Սառը Բորշ

5 - ից 2 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 108 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 1 Հատ Եփած ճակնդեղ
  • 2 Եփած ձու
  • 0,5 Վարունգ
  • 200 g Թթվասեր
  • 0,5 լիտր Գարեջուր
  • 1 խմբաքանակ Գարնանային սոխ թարմ
  • 1 խմբաքանակ Սամիթ
  • 100 g Եփած լեզու կամ երշիկ / Cabanossi
  • Աղ

Հրահանգներ
 

  • Կտրեք բոլոր բաղադրիչները շերտերով: Եփած ձվի դեղնուցները պատառաքաղով տրորել ու խառնել թթվասերի ու մանանեխի հետ։ Ավելացնել մնացած բաղադրիչները և վրան լցնել գարեջուրը։ Սառը ապուրը սառեցրեք առնվազն 30 րոպե: Խոլոդնիկը մատուցում ենք մանր կտրատած սամիթով և սոխով։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 108kcalԱծխաջրեր. 3.3gՍպիտակուց ` 1.2gՃարպ: 8g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Ուկրաինական ոճի կարտոֆիլի պելմենիներ՝ վայրի սնկով միջուկով

Դդմի, լոբի և լոլիկի կարի