John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Լոբի, թակած
- 4 Կարտոֆիլ
- 1 Թարմ սոխ
- Կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ ցողուն
- 200 g Կտրուկ միս
- 2 զույգ Ապխտած երշիկեղեն
- 200 g Կասլեր, ապխտած
- 1 tbsp Եգիպտացորենի օսլա
Հրահանգներ
- Լոբիները մանր կտրատել, կարտոֆիլը մաքրել և լվանալ ավելի մեծ կտորների մեջ, իսկ սկզբում դնել կարտոֆիլը, ապա լոբին կաթսայի մեջ և լցնել լոբուց անմիջապես վերև։ Ավելացնում ենք համեմունքը և բերում եռման աստիճանի։
- Երշիկները եփել խոզի ապխտած մսով, տավարի միսը տապակել տապակի մեջ առանց յուղի, ապա եփել դրա հետ։
- Եփել մոտ 20 րոպե և թանձրացնել եգիպտացորենի օսլայով։
- Այժմ ապուրը համեմեք աղով, քանի որ միսը ապխտած է։
