John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 400 g Սպիտակ կուվերտուր
- 275 g Կոկոսի յուղ
- 2 Ձվեր
- 25 g Փոշի շաքար
- 300 g Շոկոլադե վաֆլի խմորեղեն
- 50 g Մրգային խառնուրդ
- 12 Սիլիկոնե կեքսի բաժակներ
Հրահանգներ
- Նախ պատրաստեք ջրային բաղնիք: Կուվերտուրը մանր կտրատել։ Հալեցնել կոկոսի յուղով տաք ջրային բաղնիքի վրա:
- Ձվերը և շաքարի փոշին հարում ենք հարիչով մինչև հաստ ու յուղալի դառնալը։ Կուվերտուրային խառնուրդը խառնել ձվի կրեմի մեջ։ Այնուհետև նորից դրեք տաք ջրային բաղնիքի վրա։
- Պատրաստեք կեքսի կաղապարները և յուրաքանչյուր կաղապարի մեջ ավելացրեք մի քանի խառը մրգեր:
- Այնուհետև ավելացրեք կրեմի մի մասը, վրան դրեք վաֆլի թխվածքաբլիթ և նորից ծածկեք կրեմով։
- Դնում ենք սառնարան ու թողնում, որ պնդանա։
- Մատուցելուց առաջ դնել ափսեի մեջ և զարդարել կես վաֆլի թխվածքաբլիթով։ Դուք կարող եք նաև մի քիչ մուգ շոկոլադ քսել կեքսի վրա, բայց անձամբ ինձ համար այն չափազանց ծանր կլիներ, երբ խոսքը վերաբերում է քաղցրությանը…
- Բարի ախորժակ!
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 588kcalԱծխաջրեր. 41.3gՍպիտակուց ` 6.5gՃարպ: 44.6g
