John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Մակարոնեղեն
- 2 լոլիկներ
- 2 պատիճավոր կարմիր պղպեղ
- 150 g Սիսեռ
- 150 g Եգիպտացորեն
- 250 g Գաուդա մեկ կտորով
- 250 g Խոզապուխտ նրբերշիկ
- 300 g Բնական մածուն
- 4 tsp արեւածաղկի ձեթ
- 2 tsp քացախ
- 1 tsp Մանանեխ
- Մաղադանոս
- Պրասեր
- Պապրիկա փոշի
- Աղ եւ պղպեղ
Հրահանգներ
- Եփել արիշտա (ես սիրում եմ օգտագործել կաղնու եռագույնի սորտը), քամել և թողնել, որ սառչի։
- Պապրիկա, լոլիկ, խոզապուխտ երշիկ և պանիր կտրատել խորանարդի մեջ; Քամեք եգիպտացորենն ու ոլոռը։ Ամեն ինչ լցնել ամանի մեջ և խառնել։
- Մակարոնեղենը, բանջարեղենը, երշիկը և պանիրը աստիճանաբար խառնում ենք սոուսի հետ և համեմում աղով, պղպեղով և պապրիկայի փոշին՝ ըստ ցանկության։
- Մակարոնեղենի աղցանը դնել սառնարանում և թողնել կես ժամ եփվի։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 207kcalԱծխաջրեր. 15.8gՍպիտակուց ` 8.2gՃարպ: 12.3g
