John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Տիլապիայի ֆիլե
- 150 g Սաղմոնի ֆիլե
- 10 Բալի լոլիկ
- 1 Դեղին պղպեղ
- 0,333333 Վարունգ
- 1 բուռ Բողբոջներ .... ես դեռ մնացել էի:
- 1 բուռ Գառան գազար
- 0,5 Կաթնուկ
- 0,5 Սոխ
- 0,5 Aioli - տնական
- 1 tbsp Սոխի գլանափաթեթներ
- 1 tbsp Թակած մաղադանոս
- 1 tbsp Թարմ cress
- 1 Սխտորի մեխակները թակած
- 25 ml Սպիտակ բալզամիկ քացախ
- Աղ պղպեղ
- 50 ml Վերամբյուղ յուղ
- 1 գողություն Շաքար
- -
- Յուղ տապակելու համար
Հրահանգներ
- Մաքրել աղցանը, լվանալ և կտրել կծի չափի կտորների
- Մնացած բանջարեղենը լվանում ենք, կիսով չափ կտրատում լոլիկը, քառորդը, միջուկը և բուլղարական պղպեղը շերտերով կտրատում, վարունգը կտրատում, իսկ սոխը շերտերով կտրատում։
- Թավայի մեջ տաքացնել ձեթը և տապակել ձկան ֆիլեը։
- Դրեսինգի բաղադրիչները խառնել և խառնել աղցանի բաղադրիչներին, շարել ափսեների վրա։ Ավելացնել տապակած ձուկը և ով ունի (և հավանում է) այոլին դրա հետ ... մենք սիրում ենք այն ձկան հետ !!!
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 191kcalԱծխաջրեր. 1.4gՍպիտակուց ` 14.7gՃարպ: 14.1g
