Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 3 կարտոֆիլ
- 500 ml Բուսական արգանակ
- 3 Կարմիր սրածայր պղպեղ
- 1 միջին ցուկկինի
- 3 Կանաչ սոխ
- 3 զույգ Sacher երշիկեղեն
- 3 զույգ Բուսական համեմունք
- 3 tbsp Լոլիկի կետչուպ
- 3 tbsp Պարսից
- 1 tbsp Ալյուր
- Աղ եւ պղպեղ
Հրահանգներ
կտրատել և պատրաստել
- Կլպել կարտոֆիլը - կտրատել բոլոր բանջարեղենները մեծ կտորներով - երշիկները մանր կտրատել
պատրաստում
- Նախևառաջ կարտոֆիլը (նրանք եփվում են մի փոքր ավելի երկար, քան մյուս բանջարեղենները) թափանցիկ կարագի մեջ, ապա վրան լցնել բանջարեղենի արգանակը, համեմել աղով և պղպեղով, ծածկել և եփ գալ մի քանի րոպե:
- ցուկկինին և պղպեղը մեկ այլ կաթսայում տապակելիս, երբ կարտոֆիլը համարյա փափկի, կաթսայի մեջ ավելացրեք ցուկկինին/պղպեղը, այնուհետև սոխը և երշիկի կտորները տապակվում են թավայի մեջ. աղով, պղպեղով, բուսականությամբ
Այրվել
- 1 Կաթսայի մեջ հալեցնում ենք մի մեծ ճաշի գդալ կարագ և մեջը քրտնում ենք թույլ ճաշի գդալ ալյուրը, այնուհետև բանջարեղենի կաթսայից ավելացնում ենք մի քիչ բանջարեղենի արգանակ, թողնում ենք այն կարճ եփվի և լավ խառնում ենք, այնուհետև այրում ենք բանջարեղենի կաթսայի մեջ և լավ հարում ենք։
փորձել
- ապա բանջարեղենի կաթսան համեմել մանրացված մաղադանոսով և ավելացնել մի քիչ կետչուպ ըստ ճաշակի
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 35kcalԱծխաջրեր. 4.9gՍպիտակուց ` 1gՃարպ: 1.2g