Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 Գազար
- 1 Մաղադանոս արմատ
- 2 Սփռոցների Կարոս
- 2 Կարտոֆիլ
- 0,5 փոքր Շաղգամ
- 1 փոքր Լեկ
- 6 լոլիկներ
- 1 Սոխ
- 100 g Խառնել բեկոնով, կտրատել
- 2 փոքր Սխտորի մեխակ
- 2 tbsp Տոմատի մածուկ
- 1 լիտր Ջուր
- 2 Բեյը հեռանում է
- 4 Juniper հատապտուղներ
- 4 Բուրավետ պղպեղի հատիկներ
- 1 կտոր Մորթ
- 1 tsp Համեմված աղ
- 1 tsp Սխտոր պղպեղ
- Telly բալի պղպեղ
- Թարմ քերած մշկընկույզ
- 4 tbsp Սերուցքի պանիր
- Չորացրած մարջորամ
- Չոր սոխ
- Ձեթ
Հրահանգներ
- Մաքրել գազարը, մաղադանոսի արմատը, նեխուրը, կարտոֆիլը, շաղգամը, սոխը և սխտորը։ Պրասը օղակների մեջ կտրատել, լվանալ, լոլիկը լվանալ։ Լվանալ և կտրատել առաջին 6 բանջարեղենը: Սխտորը քերել։ Լոլիկները կիսով չափ կտրատել, հեռացնել ցողունը և քառորդը։ Բեկոնը կտրատել խորանարդի մեջ։
- Տաքացրեք ձեթը մեծ կաթսայի մեջ և տապակեք բեկոնը սոխով, այնուհետև տապակեք տոմատի մածուկը և սխտորը: Ավելացնել բանջարեղենը, բացառությամբ լոլիկի, լավ խառնել և կարճ տապակել, ապա ավելացնել լոլիկը և ջեռուցել ջրով։ Ավելացնել գիհի հատապտուղներ, դափնու տերևներ, անուշահոտ հատիկներ, մեյսը, համեմված աղ և սխտոր պղպեղ: Ամեն ինչ լավ խառնել։
- Դրեք կափարիչը և եփեք 20 րոպե: Այնուհետև ավելացրեք մարջորամն ու սոխը: Այնուհետև հանեք համեմունքների հատիկները և դափնու տերևները և, անհրաժեշտության դեպքում, կրկին համեմեք աղով, գարիպ պղպեղով, պղպեղով և մշկընկույզով: Ապուրի մի մասը խյուս արեք, բայց պարտադիր չէ: Զտեք սերուցքային պանրով:
- Այն նաև հիանալի է համտեսում առանց բեկոնի կամ նրբերշիկների հետ: 🙂
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 41kcalԱծխաջրեր. 0.4gՍպիտակուց ` 2.7gՃարպ: 3.2g