John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Կարագ
- 100 g Շաքար
- 1 ճաշի գդալ Վանիլային շաքար
- 1 կտոր Օրգանական ձվի դեղնուցներ
- 100 g Չորացրած կոկոս
- 100 g Աղացած նուշ
- 50 g Չորացրած խնձորի օղակներ
- 300 g Ալյուր
- Խնձորի ժելե
Հրահանգներ
- Խնձորի օղակները կտրատել շատ փոքր խորանարդիկների մեջ և թավայի մեջ տապակել չորացած կոկոսը մեկ ճաշի գդալ շաքարավազի հետ։
- Կարագը, ձվի դեղնուցը և շաքարավազը խառնում ենք մինչև փրփրուն: Սկզբում ավելացրեք նուշը, խնձորի խորանարդները և տապակած կոկոսի փաթիլները և ձեռքերով հունցեք, որպեսզի ստացվի հարթ խմոր, ապա կշռեք ալյուրը և արեք նույնը։ .
- Թխելու սկուտեղները (երեքը) շարել թղթով կամ փայլաթիթեղով և այժմ ձևավորել բալի չափի փոքրիկ գնդիկներ և դրանք դնել բացվածքով սկուտեղների վրա:
- Փայտե գդալի բռնակով գնդերի վրա անցքեր բացելու համար։ (Զգուշացում. Խմորը երբեմն պատռվում է:) Եթե խմորը կպչում է փայտե գդալի բռնակին, երբեմն թաթախեք այն ալյուրի մեջ:
- Թխել 175 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ 15 րոպե, մինչև գնդիկները մի փոքր բարձրանան և կամաց-կամաց գույն ստանան։ Երբ դրանք հանում եք, դրանք աներևակայելի փափուկ են:
- Խնձորի դոնդողը տաքացրեք և քաշեք միանգամյա օգտագործման ներարկիչի մեջ։ Այժմ դրանով լցրեք մի փոքր սառած գնդերի «անցքերն» ու թողեք, որ դրանք ամբողջությամբ սառչեն։
- Լրացրեք բանկա և թաքնվեք: 😉
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 502kcalԱծխաջրեր. 39.3gՍպիտակուց ` 6.9gՃարպ: 35.6g
