Ահա թե որքան հեշտ է պատրաստել Ռոմանեսկոն
Ռոմանեսկոն հաճախ անվանում են ծաղկակաղամբի փոքր եղբայր: Նմանությունն առկա է, բայց Ռոմանեսկոն վառ կանաչ գույն է հաղորդում ափսեին և հետաքրքիր ծաղկաբույլեր՝ բացելու համար:
- Ինչպես ծաղկակաղամբը, Ռոմանեսկոն կարելի է ամբողջությամբ եփել կամ ծաղկաբույլերի կտրատել: Երկու դեպքում էլ նախ հանեք բանջարեղենի արտաքին տերևները և կտրեք ցողունը։
- Ռոմանեսկոն մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ և կտրեք փոքր ծաղկաբույլերի:
- Եթե ցանկանում եք բանջարեղենն ամբողջությամբ եփել, ապա եփելուց առաջ Ռոմանեսկոն 15 րոպե դրեք աղաջրի մեջ: Սա հեռացնում է բոլոր չսիրված «բնակիչներին», ինչպիսիք են բզեզները կամ որդերը:
- Մաքրվելուց և պատրաստվելուց հետո ծաղկաբույլերը դրեք եռացող աղաջրով կաթսայի մեջ: Ռոմանեսկոն ալ դենտե եփելու համար բավական է մի քանի րոպե։
- Եթե բանջարեղենն ամբողջությամբ եփեք, մի փոքր ավելի երկար կպահանջվի։ Այս դեպքում վարվեք այնպես, ինչպես վարվում եք ծաղկակաղամբ պատրաստելիս՝ ճիշտ պատրաստվածությունը որոշելու համար. մնացած ցողունը ծակեք պատառաքաղով: Եթե սա փափուկ է, Ռոմանեսկոն պատրաստ է ծառայելու: