John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g եղնիկի գուլաշ
- 3 Սոխ
- 125 ml կարմիր գինի
- 400 ml եղնիկի արգանակ
- 7 Juniper հատապտուղներ
- Աղ եւ պղպեղ
- 1 tsp Տոմատի մածուկ
- 3 tbsp Թթվասեր
- 1 tbsp Լոռամրգի ջեմ
- Ուրց
Հրահանգներ
- Տապակել միսը, ավելացնել տոմատի մածուկը և սոխը և լավ տապակել։ Լցնել գինու հետ և թողնել, որ պաշարը եռա: Ծածկեք և եփեք մարմանդ կրակի վրա մոտ. 2 ժամ.
- Երբ միսը փափկի, ավելացրեք թթվասերն ու լոռամիրգը, նորից հասցրեք եռման աստիճանի և անհրաժեշտության դեպքում կապեք մի քիչ ալյուրով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 52kcalԱծխաջրեր. 1gՍպիտակուց ` 0.6gՃարպ: 3.8g
