John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- ից:
- 500 ml Հավի արգանակ եփած եգիպտացորենի հավից
- 40 g Կարագ
- 40 g Ալյուր
- 1 ճաշի գդալ Թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- 1 թեյի գդալ թթու դրած կապար
- 1 kl. Կարող է Քամած սնկի շերտ
- 1 ապակի Ծնեբեկի պահածոյացված drained
- Աղացած սպիտակ պղպեղ
- Աղ
- 1 Ձվի դեղնուցները թարմ
- Հատիկավոր բրինձ
- կարրի
Հրահանգներ
- Միսը խոշոր կտորներով կտրատել, կապարները մանր կտրատել, ծնեբեկը կտրատել 4 սմ կտորների։
- Կաթսայի մեջ քամել կարագը, ավելացնել ալյուրը և եփել մոտ 3 րոպե մեղմ կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով։ Աստիճանաբար քսել արգանակը և համեմել կիտրոնի հյութով և կապարով:
- Թողեք սերուցքային սոուսը մարմանդ կրակի վրա մոտ 7 րոպե եփվի՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով։ Ավելացնել սունկը, միսը և ծնեբեկի կտորները և համեմել աղով և պղպեղով։ Կրկին տաքացրեք մինչև եռման կետը:
- Այժմ կաթսան հանեք կրակից։ Թարմ ձվի դեղնուցը քսել երեք ճաշի գդալ սոուսով և շատ արագ խառնել ռագուի մեջ: Այժմ, լեգիրումից հետո, ռագուն ոչ մի դեպքում չպետք է եռա։
- Գնացեք հատիկավոր խաշած բրնձով մի պտղունց կարրիով:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 421kcalԱծխաջրեր. 30.7gՍպիտակուց ` 4.4gՃարպ: 31.1g
