John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 100 g Կուսկուս
- 1 tbsp Կարագ
- 1 Ավոկադո
- 1 Կիտրոն, հյութ
- 3 tbsp Ձիթապտղի յուղ
- 1 կարմիր Սոխ
- 150 g Գունավոր, փոքր լոլիկ
- 150 g Ֆեթան
- 2 Սխտորի մեխակ
- 2 tbsp Մանրացված տերև մաղադանոս
- Էսպելետ պղպեղ
- Սեւ պղպեղ ջրաղացից
- Աղ
Հրահանգներ
- Կուսկոսը լցնում ենք ամանի մեջ և վրան լցնում 300 մլ եռման ջուր, թողնում ենք թրմվի մոտ 15 րոպե, իսկ հետո դեռ տաք կուսկուսի վրա լցնում ենք կարագը, թողնում ենք այն հալվի, լավ հարում ենք և ավելացնում ենք աղ, պղպեղ և սեզոնի բուրավետ համեմունք։ Էսպելետը։ Սխտորի պճեղները քերել։
- Ավոկադոն կիսով չափ կտրատել, միսը կեղևից հանել և խորանարդի կտրել, դնել լրացուցիչ ամանի մեջ և վրան լցնել կիտրոնի հյութը։ Այժմ ավելացրեք ձիթապտղի յուղը, մեկ անգամ խառնեք և թողեք, որ առայժմ կանգնի:
- Կարմիր սոխը մանր կտրատել և ավելացնել կուսկուսին։ Լոլիկը կտրատել շերտերով և ավելացնել նաև դրանք։ Այժմ մանրացրեք և ավելացրեք ֆետան և ավելացրեք մանրացրած մաղադանոսը: Այժմ ավելացրեք ավոկադոն կիտրոնի հյութի և ձիթապտղի յուղի հետ և ամեն ինչ լավ խառնեք և անհրաժեշտության դեպքում համեմեք ըստ ճաշակի:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 464kcalԱծխաջրեր. 20.6gՍպիտակուց ` 10.3gՃարպ: 38g
