John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 Can Եգիպտացորեն եփած
- 1 փոքր Սոխ
- 1 փոքր Մաքրած սխտորի մեխակ
- 1,5 tbsp Վերամբյուղ յուղ
- 400 ml Բանջարեղենի արգանակ, ակնթարթային
- 200 ml Կրեմ 30% յուղ
- 0,125 tsp Դեղին կարրի փոշի
- 0,5 tsp Չիլիի թելեր
- Աղ եւ պղպեղ
Հրահանգներ
- Կլպեք սոխն ու սխտորը, կտրատեք մեծ կտորներով։ Կաթսայի մեջ տաքացնել 1 ճաշի գդալ ձեթ, սոխն ու սխտորը կարճ տապակել։
- Եգիպտացորենի հատիկները լցնում ենք մաղի մեջ և լավ քամում։ 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենը մի կողմ դնել։ Եգիպտացորենը լցնում ենք կաթսայի մեջ և թողնում, որ այն կարճ եփվի։ Լցնել բանջարեղենի արգանակի մեջ և եփ գալ մոտ 15-20 րոպե։ Լցնել կրեմի մեջ և ավելացնել ապուրը Նյութի մանր խյուսը, ըստ ճաշակի ավելացնել կարրի փոշի և անհրաժեշտության դեպքում համեմել աղով և պղպեղով:
- Թավայի մեջ թեթև տապակել 2 ճ/գ եգիպտացորենը մնացած ռեփի ձեթով (1/2 թ/գդ): Եգիպտացորենի կարրի կրեմով ապուրը շարել ափսեների վրա, մատուցել զարդարված 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենով և չիլիի թելերով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 235kcalԱծխաջրեր. 10gՍպիտակուց ` 9.6gՃարպ: 17.5g
