John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 6 Թարմ բողկ
- 0,5 խմբաքանակ Բողկի կանաչ տերև
- 150 g Կարտոֆիլ
- 1 Շալոտ
- 1 մեխակ սխտոր
- 1 tbsp Բուսական մարգարին
- 400 ml Բուսական արգանակ
- Աղ եւ պղպեղ
- Հնարավոր է վեգան կրեմ
Հրահանգներ
- Քանի որ բողկը հաճախ ավազոտ է, լվացեք դրանք մանրակրկիտ։ Եթե դրանք գալիս են իրենց սեփական մշակությունից, մի փոքր կեղտը նույնպես ձեզ չի վնասում, և դուք ինչ-որ բան եք անում ձեր B12 պահեստի համար:
- Կանաչը կոպիտ կտրատել։ Կլպել և կտրատել կարտոֆիլը։ Մանրացրեք սոխն ու սխտորը։
- Տապակել սոխը և սխտորը Ալսանում: Ավելացնում ենք կանաչին և կարտոֆիլը, յուղազերծում ենք արգանակի հետ և եփում մոտ 15 րոպե։
- Բողկը ժամանակին մանր կտրատել։
- Ապուրը խյուսով լցնել և համեմել՝ ըստ ճաշակի: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել մի քիչ վեգան կրեմ:
- Ապուրի մեջ ավելացրեք բողկի խորանարդները, թողեք մի պահ թանձրանա և մատուցեք։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 63kcalԱծխաջրեր. 4.4gՍպիտակուց ` 0.6gՃարպ: 4.8g
