in ,

Կրեմ ապուր ցուկկինիով և նեխուրով

5 - ից 3 ձայն
Ընդհանուր Time 15 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 192 kcal

Բաղադրությունը
 

Կրեմի ապուր.

  • 350 ml Բուսական արգանակ
  • 2 tbsp Խոտաբույսերի կարագ, օրինակ՝ «Café Paris»
  • 100 g Պարույր մակարոնեղեն կոշտ ցորեն
  • 400 ml Կրեմ
  • 100 g ցուկկինի
  • 150 g Նեխուր տերևներով
  • 30 g Եփած խոզապուխտ կամ հնդկահավի կտորներ

Համեմունքներ:

  • 1 գողություն Աղ
  • 1 գողություն Պղպեղ
  • 1 tbsp Պարմեզան՝ քերած

Հրահանգներ
 

Կրեմի ապուր.

  • Բանջարեղենի արգանակը տաքացնել, ավելացնել մակարոնեղենը, կտրատել կարագը, բանջարեղենը և մսային միջուկը և ավելացնել, թողնել կարճ եփ գալ՝ միշտ խառնելով։ Վերջում ավելացնել կրեմը և համեմել։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 192kcalԱծխաջրեր. 3.2gՍպիտակուց ` 1.9gՃարպ: 19.3g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Հավի կրծքամիս ֆիլե ջեռոցում համեմված կարտոֆիլի վրա

Միջերկրածովյան աղացած միս՝ փաթաթված Tramezzini-ով