Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Կրեմի ապուր.
- 350 ml Բուսական արգանակ
- 2 tbsp Խոտաբույսերի կարագ, օրինակ՝ «Café Paris»
- 100 g Պարույր մակարոնեղեն կոշտ ցորեն
- 400 ml Կրեմ
- 100 g ցուկկինի
- 150 g Նեխուր տերևներով
- 30 g Եփած խոզապուխտ կամ հնդկահավի կտորներ
Համեմունքներ:
- 1 գողություն Աղ
- 1 գողություն Պղպեղ
- 1 tbsp Պարմեզան՝ քերած
Հրահանգներ
Կրեմի ապուր.
- Բանջարեղենի արգանակը տաքացնել, ավելացնել մակարոնեղենը, կտրատել կարագը, բանջարեղենը և մսային միջուկը և ավելացնել, թողնել կարճ եփ գալ՝ միշտ խառնելով։ Վերջում ավելացնել կրեմը և համեմել։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 192kcalԱծխաջրեր. 3.2gՍպիտակուց ` 1.9gՃարպ: 19.3g