Արքայախնձորի պտուղը լավ կնքված է։ Համապատասխանաբար, արքայախնձորը կտրելը մի փոքր դժվարություն է: Դուք կարող եք կարդալ լավագույն խորհուրդներն ու հնարքները, թե ինչպես կարող եք հաջողության հասնել այս տնային հոդվածում:
Արքայախնձորը դանակով կտրեք, դա այդպես է աշխատում
Եթե դուք ունեք միայն սուր կենցաղային դանակ՝ արքայախնձորը կտրելու համար, ապա պետք է մի քիչ ժամանակ հատկացնեք.
- Նախ հանեք տերևների պսակը և պտղի ցողունը։ Այնուամենայնիվ, չպետք է անզգույշ տնօրինել տերևների պսակը, քանի որ դրանք կարող եք օգտագործել ձեր հաջորդ արքայախնձորը ինքներդ աճեցնելու համար:
- Այնուհետև արքայախնձորը կանգնեցրեք ուղիղ և կիսով չափ կտրեք:
- Մրգերի երկու կեսերը նորից կիսով չափ կտրեք երկայնքով մեջտեղում։
- Այնուհետեւ հեռացրեք կենտրոնական միջուկը արքայախնձորի չորս մասերից յուրաքանչյուրից:
- Կեղևը այժմ հեշտությամբ կարելի է հեռացնել: Եթե արքայախնձորի կտորները դեռ շատ լայն են ձեզ համար, նորից կիսով չափ կտրեք, ապա կտրեք կեղևը։
Հեշտությամբ հեռացրեք արքայախնձորի մարմինը
Պարտադիր չէ, որ արքայախնձորը դանակով կտրատեք։ Արքայախնձորի միսը ստանալու ևս մեկ տարբերակ կա. Եթե դուք օգտագործում եք լավ արքայախնձոր կտրող, կարող եք արագ հեռացնել մարմինը արքայախնձորի կոշտ շերտերից, որոնք պատրաստ են ուտելու համար.
- Նախ, արքայախնձորից հեռացրեք տերևների պսակը:
- Այնուհետև արքայախնձորի կտրիչը տեղադրեք բացվածքի մեջտեղում և խցանահանի նման դարձրեք պտղի հատակին:
- Դրանից հետո արքայախնձորի կեղևից հեշտությամբ հանեք միջուկը։
- Հուշում. Արքայախնձորի թասը կարող եք օգտագործել դեկորատիվ նպատակներով, օրինակ՝ աղցանով կամ նման այլ բանով լցնելու համար։