in

Վտանգավոր բորբոս. մեր բանանը վտանգի տակ է

Ամբողջ աշխարհում բանանի պլանտացիաներին սպառնում է ագրեսիվ սնկային հիվանդություն։ Բանանի TR4 հիվանդությունը հարվածում է այն բազմազանությանը, որը կազմում է բոլոր արտահանվող բանանի 99 տոկոսը:

Tropical Race (TR4) կոչվող սնկային հիվանդությունը սպառնում է Cavendish բանանի բազմազանությանը: Առայժմ հակաթույն չկա։
Այժմ սունկը հասել է նաեւ Կոստա Ռիկա։ Երկրում բուսասանիտարական արտակարգ դրություն է հայտարարվել։
Բորբոսն անվնաս է մարդկանց համար, բայց մահացու է բանանի բույսի համար։
Խնձորից հետո բանանը Գերմանիայում ամենահայտնի միրգն է. մեզանից յուրաքանչյուրը տարեկան օգտագործում է միջինը տասներկու կիլոգրամ դեղին միրգ: Այժմ բանանը լուրջ վտանգի մեջ է՝ մի քանի տարի է, ինչ տարածվում է բորբոս, որի դեմ ներկայումս հակաթույն չկա։ Այժմ ագրեսիվ սնկային հիվանդությունը Tropical Race 4 (TR4) հասել է նաև այն մայրցամաք, որտեղից գալիս են մեր սուպերմարկետների գրեթե բոլոր բանանները՝ Լատինական Ամերիկա:

Վտանգավոր բորբոս. բանանը վտանգի տակ է

Մինչ այժմ բանանի հիվանդությունը հիմնականում առաջացել է Ասիայում և Աֆրիկայում, որտեղ այն ոչնչացրել է ամբողջ պլանտացիաներ։ Այդ ընթացքում, սակայն, գիտնականները հայտնաբերել են նաև TR4 Հարավային Ամերիկայում։ Նրանք հայտնաբերել են հարուցիչը Կոլումբիայի հյուսիս-արևելքում և Կոստա Ռիկայում այս ամառ գտնվող պլանտացիաներում: Տարածումն այնքան լուրջ է, քանի որ Հարավային Ամերիկան ​​եվրոպական շուկայի համար բանանի աճեցման ամենակարևոր տարածքն է:

Շուտով այլևս բանան չի՞ լինի։

«TR4-ը հիմնականում ազդում է Cavendish բանանի սորտի վրա», - բացատրում է Գերմանական Fruit Trade Association-ը։ «Պետք է վախենալ, որ տեսանելի ապագայում գերմանական շուկայում այլևս չի լինի Cavendish տեսակի բանաններ»:

Ահա թե ինչն է դարձնում բանանը այդքան զգայուն

Բանանի հիվանդությունն այնքան վտանգավոր է, որովհետև Կավենդիշ բանանին այլընտրանք չկա. այն մշակվում է մոնոմշակույթներում և աշխարհում ամենակարևոր արտահանվող բանանն է, Գերմանիայում այն ​​ունի շուկայի ավելի քան 90 տոկոս մասնաբաժին:

Բացի այդ, աճեցված բանանները գենետիկորեն նույնական կլոններ են, ինչը նրանց հատկապես ենթակա է հիվանդությունների: Cavendish բանանները նույնպես սերմեր չեն տալիս, քանի որ բանանի սերմերը մեծ են և կոշտ և ոչ այնքան համեղ: Այդ իսկ պատճառով բուծվել են բանաններ, որոնք չեն բազմանում սերմերով, այլ ստացվում են սածիլներից։ Յուրաքանչյուր երիտասարդ բույս ​​հին բույսի կլոնն է: Սա նրանց գրավիչ է դարձնում լայնածավալ մշակության համար. մյուս կողմից, գրեթե նույնական բույսերը չափազանց ենթակա են հիվանդությունների:

Վտանգավոր բանանի հիվանդություն TR4

Fusarium ցեղի պայուսակային բորբոսը արմատներով վարակում է բանանի բույսը և դանդաղ, բայց հաստատապես մահանում է: Վարակված տարածքները պետք է մաքրվեն և այլևս չեն կարող օգտագործվել բանանի մշակության համար, քանի որ բորբոսն ունի հողում տարիներ շարունակ գոյատևելու ունակություն:

Ինչպե՞ս կարելի է փրկել բանանը:

Չկա արդյունավետ ֆունգիցիդ և չկա այլընտրանքային դիմացկուն բանանի բազմազանություն, որը պատրաստ է մեծ մասշտաբով աճեցնել: Գիտնականներն աշխատում են վայրի բանանի մեջ դիմադրողականություն գտնելու և դրանք Քավենդիշ բանանին փոխանցելու ուղղությամբ: Այնուամենայնիվ, Կավենդիշ բանանը վայրի բանանի տեսակների հետ հատելը այնքան էլ հեշտ չէ, քանի որ մշակված բանանը չի վերարտադրվում սերմերի միջոցով: Ներկայումս հետազոտողները աշխատում են գենետիկական ինժեներիայի տեխնիկայի վրա՝ սնկային և վիրուսային հիվանդություններին դիմացկուն բանան բուծելու համար:

TR4 հարուցիչը հայտնաբերելուց հետո Կոլումբիան հայտարարեց ազգային արտակարգ դրություն և 18 միլիոն դոլար տրամադրեց դրա դեմ պայքարելու համար։ Կառավարությունն ու պլանտացիաների սեփականատերերն այժմ անում են ամեն ինչ, որպեսզի կանխեն հիվանդության հետագա տարածումը: Կոստա Ռիկան նույնպես բուսասանիտարական արտակարգ դրություն է հայտարարել։

Օրգանական բանանները, ընդհանուր առմամբ, միշտ լավագույն ընտրությունն են, բայց ինչ վերաբերում է TR4-ին, ապա օրգանական ապրանքներին հասնելը օգտակար չէ, բորբոսն ազդում է օրգանական մրգերի վրա նույնքան, որքան սովորականները:

Հիվանդությունը անվնաս է մարդկանց համար

Առայժմ մեր սուպերմարկետներում բանանի համաճարակի ոչ մի նշան չի եղել։ Այս երկրում բանանի սիրահարները չպետք է վախենան TR4-ից, սնկային հիվանդությունը լիովին անվնաս է մարդկանց համար։ Այնուամենայնիվ, եթե հարավամերիկյան բանանի պլանտացիաները աստիճանաբար ոչնչացվեն, դա նույնպես կբերի այս երկրում բանանի գների բարձրացմանը։

Այնուամենայնիվ, շատ ավելի վատ է այն փաստը, որ արտահանող երկրները կորցնում են կարևոր եկամուտ համաշխարհային հանրաճանաչ մրգի առևտրից, և բնակչության համար կարևոր հիմնական սննդամթերքը շուտով այլևս հասանելի չի լինի:

Կլիմայի փոփոխությունը լրացուցիչ սպառնալիք է բանանի համար

Բանանի ապագային սպառնում է ոչ միայն բորբոսը։ Կլիմայի փոփոխությունը կարող է ազդել նաև բանանի բերքի վրա ապագայում, զգուշացնում են հետազոտողները Nature Climate Change ամսագրում: 2050 թվականից սկսած բերքի զանգվածային կորուստներ կարող են լինել, հատկապես Հնդկաստանում, Բրազիլիայում և Կոլումբիայում:

Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Crystal Nelson

Ես արհեստով պրոֆեսիոնալ խոհարար եմ և գիշերային գրող: Ես բակալավրի կոչում ունեմ խմորի և հրուշակեղենի արվեստում և ավարտել եմ նաև ազատ գրելու բազմաթիվ դասընթացներ: Ես մասնագիտացել եմ բաղադրատոմսերի գրման և մշակման, ինչպես նաև բաղադրատոմսերի և ռեստորանային բլոգերի մշակման մեջ:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Ուտելի միջատներ. մսի կայուն այլընտրանք.

Ի՞նչ է քրիզանտեմով թեյը: