Ներածություն. Ի՞նչ է Պուտինը:

Poutine-ը կանադական հարմարավետ սնունդ է, որը ժողովրդականություն է ձեռք բերել ոչ միայն Կանադայում, այլև աշխարհի տարբեր մասերում: Այն պատրաստված է խրթխրթան կարտոֆիլ ֆրիից՝ պանրով կաթնաշոռով և սոուսով: Սա պարզ, բայց բավարարող ուտեստ է, որը կարող է բավարարել համեղ և ներողամիտ ինչ-որ բանի հանդեպ ցանկությունը:

Պուտինի համառոտ պատմություն

Պուտինի ծագումը դեռևս պարզ չէ, բայց ասում են, որ այն առաջացել է Կանադայի Քվեբեկ քաղաքում 1950-ականների վերջին կամ 1960-ականների սկզբին: Ասում են, որ առաջին հայտնի պուտին ռեստորանը Le Lutin Qui Rit-ն է Ուորվիկում, Քվեբեկ, որը բացվել է 1962 թվականին: Ճաշատեսակի ժողովրդականությունը տարածվեց ողջ Կանադայում և, ի վերջո, Միացյալ Նահանգներում և աշխարհի այլ մասերում:

Մեծ պանրի պուտինի ծնունդը

Big Cheese Poutine-ը դասական պուտինի տարբերակն է, որը ստեղծվել է Մոնրեալում գործող Smoke's Poutinerie ռեստորանային ցանցի կողմից: Դա դասական պուտինի ավելի մեծ և ներողամիտ տարբերակն է, քանի որ այն լցնում են պանրի և մսի մի շարք հավելումներ, ինչպիսիք են բեկոնը, խոզի միսը և խորոված հավը:

Ի՞նչն է եզակի դարձնում Big Cheese Poutine-ը:

Բացի իր չափսերից և ներողամիտ հավելումներից, Big Cheese Poutine-ը յուրահատուկ է դարձնում պանրի սոուսի օգտագործումը պանրի կաթնաշոռի փոխարեն: Սա ճաշատեսակին տալիս է ավելի սերուցքային հյուսվածք և թույլ է տալիս, որ ավելի շատ պանիր տարածվի ճաշատեսակի վրա: Big Cheese Poutine-ն առաջարկում է նաև մի շարք լցոնումներ, որոնք թույլ են տալիս հաճախորդներին հարմարեցնել իրենց ուտեստը՝ ըստ իրենց ճաշակի նախասիրությունների:

Ներքին տեսք. մեծ պանրի պուտինի բաղադրիչները

Big Cheese Poutine-ի բաղադրիչները ներառում են խրթխրթան կարտոֆիլ ֆրի, պանրի սոուս և մի շարք հավելումներ, ինչպիսիք են բեկոնը, խոզի միսը, խորոված հավը և կանաչ սոխը: Պանրի սոուսը պատրաստված է տարբեր պանիրների խառնուրդից, ինչպիսիք են չեդդեր, մոցարելլա և պարմեզան, ինչը ճաշատեսակին տալիս է հարուստ և յուղալի համ:

Կատարյալ զույգ. ըմպելիքներ, որոնք կուղեկցեն մեծ պանրի պուտինին

Big Cheese Poutine-ի հարուստ և համեղ համը լրացնելու համար այն լավագույնս համադրվում է սառը և զովացուցիչ ըմպելիքի հետ, ինչպիսիք են գարեջուրը կամ գազավորված ըմպելիքը: Սառը գարեջուրը կարող է օգնել նվազեցնել ճաշատեսակի հարստությունը, մինչդեռ սոդան կարող է օգնել հավասարակշռել համը:

Մեծ պանրի թխվածքաբլիթ ուտելու ուղեցույց

Big Cheese Poutine-ն ավելի լավ է ուտել պատառաքաղով, քանի որ այն կարող է բավականին խառնաշփոթ լինել: Սկսեք՝ խառնելով պանրի սոուսը և լցոնումները կարտոֆիլի մեջ՝ համոզվելով, որ ամեն ինչից մի քիչ ստանաք յուրաքանչյուր խայթոցի մեջ: Գտեք ձեր ժամանակը և համտեսեք յուրաքանչյուր բաղադրիչի համը:

Պուտինի ժողովրդականության բարձրացումը Հյուսիսային Ամերիկայում

Poutine-ի ժողովրդականությունը անշեղորեն աճում է Հյուսիսային Ամերիկայում, որտեղ տարբեր ռեստորաններ և սննդի բեռնատարներ, որոնք մասնագիտացած են ճաշատեսակի վրա, հայտնվում են մայրցամաքում: Poutine-ը նույնիսկ իր ճանապարհն է բացել դեպի լավ ճաշարաններ, որտեղ խոհարարները ներառել են ճաշատեսակը իրենց ճաշացանկում:

Poutine ամբողջ աշխարհում. տատանումներ և շրջադարձեր

Poutine-ը նաև ժողովրդականություն է ձեռք բերել Հյուսիսային Ամերիկայից դուրս, որտեղ տարբեր երկրներ իրենց սեփական պտույտը դնում են դասական ուտեստի վրա: Ճապոնիայում պուտինը հաճախ լցնում են ջրիմուռներով և բոնիտո փաթիլներով, մինչդեռ Ավստրալիայում այն ​​լցնում են խոզի մսով և խորովածի սոուսով:

Եզրակացություն. Ինչու է Big Cheese Poutine-ը պարտադիր ճաշատեսակ

Big Cheese Poutine-ը պարտադիր ճաշատեսակ է բոլոր նրանց համար, ովքեր սիրում են ներողամիտ և բավարարող հարմարավետ սնունդ: Նրա չափսերն ու դեկադենտ լցոնումները դարձնում են այն կատարյալ ուտեստ ընկերների հետ կիսվելու համար, իսկ պանրի սերուցքային սոուսն ու խրթխրթան ֆրին այն դարձնում են այն ուտեստ, որը ձեզ ավելի շատ ցանկություն կառաջացնի: Անկախ նրանից, թե դուք պուտինի սիրահար եք, թե առաջին անգամ, Big Cheese Poutine-ն անպայման արժե փորձել: