Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Հապալաս սառեցված - կարևոր է
- 100 ml Կաթ սենյակային ջերմաստիճանում
- 100 ml Արևածաղկի ձեթ - մոտավոր ցուցում
- 3 tbsp Շաքար
- 1 Վանիլի պատիճը քերված է
- 1 tbsp Կիտրոնի հյութ
Հրահանգներ
- Կաթը դնել սենյակային ջերմաստիճանի բարձր տարայի մեջ և կախարդական փայտիկով մեկ անգամ փրփրացնել։
- Այժմ կամաց-կամաց ավելացրեք յուղը, որը նույնպես սենյակային ջերմաստիճան է, կաթիլ առ կաթիլ և շարունակեք խառնել։ Դա արեք այնքան ժամանակ, մինչև ստանաք կրեմ, որը կունենա մայոնեզի խտություն։
- Ավելացնել շաքարավազը, վանիլի միջուկը և կիտրոնի հյութը և սառեցնել։
- Մատուցելուց անմիջապես առաջ կրեմին ավելացրեք սառեցրած հապալասը - հարմար են նաև այլ սառեցված մրգեր և խյուսեք կախարդական փայտիկով։ Պահպանեք մի քանի հատապտուղներ զարդարման համար:
- Սառեցված միրգը նաև սառեցնում է կաթնային կրեմը և ստեղծում յուղալի պաղպաղակ
- Հուշում 6. Կաթնային կրեմի փոխարեն, իհարկե, կարող եք նաև օգտագործել մածուն, քվարկ կամ թան:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 313kcalԱծխաջրեր. 75.8gՍպիտակուց ` 0.2gՃարպ: 0.1g