in

Ներկ մարցիպան. ուղեցույց

Ինքներդ մարցիպանը ներկելու հեշտ միջոց է սննդի ներկերի օգտագործումը, որը կարող եք գնել կամ փոշու, մածուկի կամ հեղուկի տեսքով: Պարզապես տեղյակ եղեք, որ վերջինս կարող է փափկեցնել մարցիպանը, իսկ մածուկներն ավելի ինտենսիվ գույն ունեն՝ համեմատած մյուս երկու տարբերակների: Հիմնականում այն ​​կտորը, որը ցանկանում եք գունավորել, վերցնում եք առանձին: Առանձնացրեք այն և ճիշտ հունցեք։ Եթե ​​զանգվածը փափուկ է, մարցիպանը ներկում ենք սննդի ներկով՝ այն նույնպես հունցելով։

Շարունակեք ավելացնել գույնը, մինչև հասնեք ձեր ցանկալի տոնին: Պատրաստ լինելուց հետո սպասեք 20 րոպե, նախքան մարցիպանը ներկելուց հետո գլորում ենք: Նկատի ունեցեք նաև, որ սննդի ներկը նույնպես շփվելու է ձեր ձեռքերի հետ։ Որովհետև այն կարող է նաև հստակ տեսանելի հետքեր թողնել այնտեղ։ Գունավոր ձեռքերից խուսափելու համար մարցիպանի հում զանգվածը ներկելիս ավելի լավ է խոհանոցային ձեռնոցներ կրել։

ԱկնարկՔաղցրավենիքը կարող եք ինքներդ պատրաստել՝ օգտագործելով մարցիպան կարտոֆիլի մեր բաղադրատոմսը:

Ներկել մարցիպան առանց սննդի ներկի

Սննդի գույնը մարցիպանը ճիշտ ներկելու ամենապարզ միջոցն է: Այնուամենայնիվ, ոչ միակը. Նույնքան լավ են աշխատում բնական ներկերը, որոնք, օրինակ, կարող եք գնել փոշու տեսքով։ Կան ապրանքներ, որոնք պատրաստված են կապույտ հապալասից և կարմիր ազնվամորիից, կանաչ եղինջից, սպանախից կամ մաչայի փոշիից։ Նարնջի երանգների համար կարող եք օգտագործել նաև չորացրած, քերած գազար կամ նարնջի կեղև, օրինակ՝ մեր գազար տորթի համար։

Այս բոլոր ապրանքները կարող են օգտագործվել մարցիպանը ներկելու համար: Պարզապես հիշեք, որ բնական բաղադրիչներն ավելի քիչ գունեղ են և բերում են իրենց բուրմունքը: Բայց դուք կարող եք դա օգտագործել նաև պատրաստի արտադրանքի որոշակի համն ընդգծելու համար: Կարելի է մի փոքր ավելի սպիտակ, եթե ոչ լրիվ սպիտակ, մարցիպան ստանալ՝ այն խառնելով սպիտակ ֆոնդանտի հետ։ Այսպիսով, դուք ստիպված չեք լինի գնել սննդի սպիտակ ներկ:

Իհարկե, ոչ միայն նուշի զանգվածը կարող է գույն փոխել։ Հատկապես Զատիկին դուք սիրում եք զարդարել ձվի կճեպը տարբեր գունեղ ձևերով: Ոգեշնչվեք ձվեր ներկելու մեր գաղափարներով:

Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Կեքս թխել առանց կաղապարի. դա հնարավո՞ր է:

Թող խմորիչ խմորը մեկ գիշերվա ընթացքում բարձրանա սառնարանում. հնարք ուշ արթնացողների համար