in

Արագ կերեք. 3 համեղ և առողջարար գաղափարներ

Համեղ գաղափարներ արագ սննդի համար՝ թունա սոուսով մակարոնեղեն

Ուտեստի մոտ 3 բաժինի համար անհրաժեշտ է 350 գրամ ամբողջական ալյուրի մակարոնեղեն, 1 պճեղ սխտոր, 1 տուփ թունա, 5 թեյի գդալ տոմատի մածուկ, 1 գլուխ սոխ, 20 գրամ պարմեզան պանիր, 100 միլիլիտր հարած սերուցք, օրեգանո, աղ։ , պղպեղ և պապրիկա փոշի։

  1. Նախ կտրատել սխտորի պճեղն ու սոխը։
  2. Այժմ դրանք դնել տապակի մեջ և թողնել, որ երկուսն էլ տապակվեն: Այնուհետև ավելացրեք նաև թյունոսը։
  3. Այժմ յուղազերծեք բաղադրիչները հարած սերուցքով և ավելացրեք նաև տոմատի մածուկը և մոտ 80 միլիլիտր ջուր:
  4. Մինչ բաղադրիչները եռում են, կարող եք լապշա պատրաստել փաթեթի հրահանգներին համապատասխան։
  5. Այնուհետեւ սոուսը համեմել համեմունքներով՝ ըստ ճաշակի, ապա մատուցել պատրաստի մակարոնեղենի հետ։

Առողջ և արագ՝ համեղ փաթեթավորում

Երբ ժամանակն էական է, փաթաթանն իդեալական կերակուր է: 4 կտորի համար ձեզ հարկավոր է 4 ցորենի տորտիլյա, 1 ավոկադո, 1 մինի ռոմե գազար, 400 գրամ ապխտած սաղմոն, 4 ճաշի գդալ աղցան սոուս, 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, աղ և պղպեղ։

  1. Նախ կտրատեք հազարը, ավոկադոն և սաղմոնը շերտերով:
  2. Այնուհետև տաքացրեք տորտիլյաները տապակի մեջ, միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում:
  3. Այժմ յուրաքանչյուր տորտիլլայի վրա դրեք մեկ ճաշի գդալ աղցան սոուս և լավ տարածեք այն։
  4. Այնուհետև վրան քսել մնացած բաղադրիչները և ավելացնել կիտրոնի հյութ, աղ, պղպեղ։ Համոզվեք, որ դուք տեղադրեք բաղադրիչները մեջտեղում:
  5. Այնուհետև տորտիլյայի ներքևի կողմը ծալեք բաղադրիչների վրա և այնուհետև նրբորեն փաթաթեք դրանք կողք կողքի:

Համեղ պապրիկա բրինձ հնդկահավով

2 չափաբաժնի համար անհրաժեշտ է 250 գրամ հնդկահավի մեդալիոն, 2 սոխ, 1 պճեղ սխտոր, 1 կարմիր պղպեղ, 1 դեղին պղպեղ, 125 գրամ 10 րոպեանոց բրինձ, 1 տուփ (425 գրամ) լոլիկ, 200 միլիլիտր հավի արգանակ, 3 ճաշի գդալ ձեթ, աղ, պղպեղ, պապրիկայի փոշի և շաքար։

  1. Նախ, սոխը և սխտորը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։
  2. Այժմ կտրատեք պղպեղը և կտրատեք դրանք, ինչպես նաև հնդկահավի միսը բարակ շերտերով:
  3. Այժմ տապակի մեջ մի քիչ ձեթ լցրեք և միսը տապակեք դրա մեջ։ Համեմել աղով և պղպեղով, ապա ավելացնել սոխը, սխտորը և պղպեղը։ Ամեն ինչ համեմում ենք պապրիկայի փոշիով, աղով և շաքարով և թողնում ենք միասին տապակել մոտ 2 րոպե։
  4. Այնուհետև ավելացրեք բրինձը, պահածոյացված լոլիկը և մի քիչ արգանակ։ Սպասեք, մինչև խառնուրդը եռա, ապա թողեք այն եփվի կափարիչով մոտ 10 րոպե։
  5. Այնուհետև կարող եք համեմել ուտեստը, ինչպես ցանկանում եք:
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Խորոված սաղմոն. 3 համեղ գաղափար

Կարտոֆիլով և գազարով ապուր – Ահա թե ինչպես է այն աշխատում