Շատ արագ ուտել. ահա թե ինչ է կատարվում օրգանիզմի հետ
Ճապոնացի գիտնականները հետազոտության արդյունքում պարզել են, որ շատ արագ ուտելը հանգեցնում է գիրության: Ընդհանուր առմամբ, մեծանում է մետաբոլիկ համախտանիշի վտանգը։ Սա ներառում է այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են գիրությունը, շաքարախտը և արյան բարձր ճնշումը:
- Մարդկանց մոտ կուշտության զգացումը սովորաբար առաջանում է սննդի ընդունումը սկսելուց 15-20 րոպե անց: Եթե դուք շատ արագ եք ուտում ձեր կերակուրը, ապա այդ զգացումը կունենաք սխալ ժամանակ: Դուք շատ ավելի շատ եք կերել, քան եթե դանդաղ եք ուտում:
- Երբ դուք արագ եք ուտում, սնունդը կուլ եք տալիս չափազանց մեծ կտորներով: Սա կարող է առաջացնել փքվածություն կամ նույնիսկ ստամոքսի ցավեր:
- Դուք նաև լարում եք ստամոքսը, քանի որ սնունդը միատարր չէ, և թքի ֆերմենտները չեն կարողանում մարսել սնունդը: Մարսողության հետ կապված խնդիրներ կան։
- Բացի այդ, դուք նաև ավելի շատ օդ եք կուլ տալիս։ Սա կարող է հանգեցնել անհարմար գազերի: Եթե դուք սերիալ եք դիտում կամ այլ կերպ շեղվում եք ուտելու ընթացքում, ձեր ուղեղը կարող է չընկալել սնունդը որպես սպառում: Արդյունքում ավելի կարճ ժամանակով կշտանում եք։
- Եթե երկար ժամանակ շատ արագ եք ուտում և քիչ ուշադրություն եք դարձնում սննդի ընդունմանը, դա հանգեցնում է սրտի կաթվածի և ինսուլտի ռիսկի մեծացման:
- Ավելին, շաքարախտի, գիրության կամ խրոնիկական արյան բարձր ճնշման զարգացման ռիսկն ավելի մեծ է։ Հետևաբար, համոզվեք, որ ձեր ապրելակերպն ու սննդակարգը հնարավորինս առողջարար եք դարձնում։
Հապճեպ սնվել. Ինչպե՞ս հակազդել դրան
Եթե դուք գտնում եք, որ ամեն ճաշի մեջ գայլ եք անում և հազիվ ժամանակ եք թողնում լիարժեք կերակուրի համար, դուք պետք է ինչ-որ բան անեք դրա դեմ:
- Պլանավորեք ձեր կերակուրները և ֆիքսված ժամանակացույցը: Օրինակ, 20 րոպե հատկացրեք կերակուրը դանդաղ տեմպերով ուտելու համար: Ուշադիր ծամեք։ Յուրաքանչյուր խայթոցը մանրացրեք առնվազն 30 անգամ։ Եղեք զգոն: Հակառակ դեպքում, դուք կվերադառնաք ձեր հին վարքագծի օրինակին:
- Հեռացրեք բոլոր շեղումները ուտելիս: Հեռացրեք հեռախոսը և անջատեք հեռուստացույցը: Ավելի լավ է միանալ մեկ անձի: Օրինակ, սա կարող է լինել ձեր ընտանիքից որևէ մեկը:
- Բաց խոսեք այս մարդու հետ ձեր խնդրի մասին: Այնուամենայնիվ, ուտելիս մի խոսեք։ Պատճառն այն է, որ հակառակ դեպքում դուք չափից շատ օդ եք կուլ տալիս և բավականաչափ մանրակրկիտ չեք ծամում:
- Օգտագործեք փոքր ափսեներ և դանակներ: Սա ստիպում է ձեզ ավելի հագեցած զգալ ուտելուց հետո: Համեմատաբար փոքր մասը փոքր ափսեի համեմատ հսկայական տեսք ունի: Սա օգնում է ձեզ հասնել կուշտության զգացումին՝ միաժամանակ քիչ ուտելով:
- Նստած ժամանակ ուտելիք կերեք: Սա ձեր մարմնին տալիս է ավելի շատ հանգստի և հանգստի զգացում: Լավագույնն այն է, որ ուտեք այնտեղ, որտեղ ձեզ հարմարավետ եք զգում և որտեղ ժամանակի որևէ ճնշման տակ չեք: Խուսափեք ճանապարհին ուտելուց: Հնարավորության դեպքում մի կերեք ձեր կերակուրը աշխատավայրում, եթե դրա համար բավարար ժամանակ չունեք:
- Դուք նաև ավելի առողջ կսնվեք, եթե ինքներդ եփեք: Սա նշանակում է, որ դուք ավելի շատ ուշադրություն եք դարձնում ձեր սննդակարգին: Զերծ մնացեք սնունդ պատվիրելուց. Եթե դուք ինքներդ եք պատրաստում ձեր ուտեստները, պարտադիր չէ, որ դրանք բարդ լինեն։ Քանի որ եփելը նույնպես արագ է։