Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 4 Կոշտ խաշած ձու
- 150 g Խոզապուխտ խորանարդիկներ
- 1 Սոխ
- 200 g Բուկո սերուցքային պանիր .... պարտեզի խոտաբույսեր
- 0,25 L Բուսական արգանակ
- Կոպիտ պղպեղ
- Ծովի աղը ջրաղացից
- Մշկընկույզ
- 2 խուրձ Կիտրոն
- 1 tbsp Նյութի մանր թակած Maggi խոտաբույս
- 1 tbsp Մանր կտրատած մաղադանոս
- 1 tbsp Թարմ, նուրբ թակած վայրի սխտոր
- 1 tbsp Մանր կտրատած սոխը
Հրահանգներ
- Ձվերը եփել, մարել և կեղևազրկել։ Ձվերը 4 հատ Լվանալ խոտաբույսերը, տեսակավորել և մանր կտրատել… սրանք առաջին թարմ խոտաբույսերն են այգուց
- Թողնել խոզապուխտը և տապակել սոխը մինչև կիսաթափանցիկ: Լցնել բանջարեղենի արգանակը և հասցնել եռման աստիճանի։ Ավելացնել սերուցքային պանիրը և թողնել հալվի։ Խոտաբույսերը մանր կտրատել և ըստ ճաշակի ավելացնել վերը նշված համեմունքները և մատուցել խաշած կարտոֆիլի հետ։ Մենք նաև գազարի հում աղցան ենք ուտում։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 120kcalԱծխաջրեր. 4.6gՍպիտակուց ` 5.9gՃարպ: 8.8g