in

Ձու խոզապուխտ կրեմ պանրի խոտաբույսերի սոուսում

5 - ից 7 ձայն
Ընդհանուր Time 20 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 120 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 4 Կոշտ խաշած ձու
  • 150 g Խոզապուխտ խորանարդիկներ
  • 1 Սոխ
  • 200 g Բուկո սերուցքային պանիր .... պարտեզի խոտաբույսեր
  • 0,25 L Բուսական արգանակ
  • Կոպիտ պղպեղ
  • Ծովի աղը ջրաղացից
  • Մշկընկույզ
  • 2 խուրձ Կիտրոն
  • 1 tbsp Նյութի մանր թակած Maggi խոտաբույս
  • 1 tbsp Մանր կտրատած մաղադանոս
  • 1 tbsp Թարմ, նուրբ թակած վայրի սխտոր
  • 1 tbsp Մանր կտրատած սոխը

Հրահանգներ
 

  • Ձվերը եփել, մարել և կեղևազրկել։ Ձվերը 4 հատ Լվանալ խոտաբույսերը, տեսակավորել և մանր կտրատել… սրանք առաջին թարմ խոտաբույսերն են այգուց
  • Թողնել խոզապուխտը և տապակել սոխը մինչև կիսաթափանցիկ: Լցնել բանջարեղենի արգանակը և հասցնել եռման աստիճանի։ Ավելացնել սերուցքային պանիրը և թողնել հալվի։ Խոտաբույսերը մանր կտրատել և ըստ ճաշակի ավելացնել վերը նշված համեմունքները և մատուցել խաշած կարտոֆիլի հետ։ Մենք նաև գազարի հում աղցան ենք ուտում։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 120kcalԱծխաջրեր. 4.6gՍպիտակուց ` 5.9gՃարպ: 8.8g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Հացահատիկային ռուլետներ, սուպեր համեղ

Մակարոնեղեն բրոկկոլի պեստոյով և տապակած երշիկներով