John Myers
Թխել թեթեւ
Ցանկանու՞մ եք խնայել կալորիաները, բայց չե՞ք ուզում հրաժարվել տորթից: Լուծումը` ցածր կալորիականությամբ տորթ: Այս հնարքները հեշտացնում են տորթերի հաճույքը:
Մրգային տորթերը գործչի համար լավագույն ընտրությունն են: Փափկամազ խմորիչ խմոր, թեթև յոգուրտի կրեմ և մրգային վերելք՝ ցածր կալորիականությամբ տորթ, ինչպես գրված է գրքերում:
Ցածր կալորիականությամբ մրգեր
Թարմ մրգերը միշտ առողջարար են, բայց որոշ տեսակներ հատկապես ցածր կալորիականությամբ են: Ցածր կալորիականությամբ տորթը ելակով, թթու խնձորով, ազնվամորիով, տանձով և հաղարջով ոչ միայն լավ է ձեր կազմվածքի համար, այլև համեղ թեթև և մրգային համ ունի:
Փոխեք բաղադրիչները խելամտորեն
Յուղոտ շոկոլադե ծածկույթի փոխարեն օգտագործեք վարսակի ալյուր ընկույզի, ջեմի կամ գլազուրի փոխարեն:
Այլընտրանքային քաղցրություն
Առանց շաքարի տորթը կալորիաները խնայելու լավագույն միջոցն է։ Stevia-ն այժմ հասանելի է յուրաքանչյուր սուպերմարկետում: Բույսի մզվածքն ունի բարձր քաղցրացնող ուժ։ Այնուամենայնիվ, քանի որ մեր մարմինը չի մարսում ստեվիան, այլ նորից արտազատում այն, մենք դրանից ոչ մի կալորիա չենք կլանում։ Շատ շաքարավազ միայն տորթերի մեջ չէ: Ինչպես քողարկել շաքարի թակարդները.
Սիլիկոնե ձուլվածքներ
Սիլիկոնե թխման կաղապարների առավելությունները. դրանք յուղացված չեն. սա խնայում է կարագը: Մյուս կաղապարները շարել թխելու թղթով, ճարպով քսելու փոխարեն:
Կատարյալ լիցքավորում
Կրեմի մի տիկնիկը ելակի տորթը վերածում է կալորիականությամբ ռումբի: Քվարկը, խառնված հանքային ջրի հետ և թեթևակի քաղցրացված, նույնպես պատրաստում է սերուցքային թփինգ՝ քիչ յուղայնությամբ:
Ավելի քիչ ճարպ
Կարագի փոխարեն օգտագործեք դիետիկ մարգարին կամ մածուն կարագ և ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, օրինակ՝ ցածր յուղայնությամբ քվարկ՝ սերուցքային քվարկի փոխարեն: Դուք նաև կփրկեք, եթե խմորի մեջ բաց թողնեք ձվի դեղնուցը:
Բարակ հիմք
Խմորը միայն խմոր չէ։ Ցածր կալորիականությամբ տորթ է ստեղծվում հենց այն խառնելիս։ Խմորիչի, շտրուդելի կամ թխվածքաբլիթի խմորն ավելի քիչ ճարպ է պարունակում, քան դասական խմորը:
