John Myers
Էսպրեսսո շոկոլադե մակարոնեղեն
Էսպրեսսո շոկոլադե մակարունների կատարյալ բաղադրատոմս՝ նկարով և պարզ քայլ առ քայլ հրահանգներով:
- 3 Սպիտակուց
- 100 գ Շաքար
- 300 գ Մաքրած նուշ՝ կտրատած
- 100 գ մուգ շոկոլադ
- 50 գ Ալյուր
- 60 40Mm wafers
- 1 ճ/գ Լուծվող էսպրեսսոյի փոշի
- Սկզբում կտրատել շոկոլադը, ապա ջեռոցը տաքացնել մինչև 175°C։
- Ձվի սպիտակուցը հարում ենք մինչև պնդանա և թողնում ենք, որ շաքարավազը ներս գա: Այնուհետև լցնել թակած շոկոլադը, մաղած ալյուրը, էսպրեսսոյի փոշին և մանրացված նուշը:
- Վաֆլիները դնել թխման թերթիկի վրա և օգտագործել թեյի գդալ՝ խմորը վաֆլիների վրա տարածելու համար: Այնուհետեւ ջեռոցում մոտ 20 րոպե: ԿԱՏԱՐԱԾ!
