Այս միջին չափի խնձորը կանոնավոր կերպով ձևավորվում է: Նրա մաշկը դեղին է, հասունանալիս դառնում է վառ կարմիր։
Ծագում
Fiesta-ն խաչ է Cox Orange-ի և Idared-ի միջև; այն հայտնաբերվել է Անգլիայում 1951 թվականին։
սեզոն
Fiesta-ն վաճառվում է հոկտեմբերից մայիս։
Համ
Խնձորը ունի հյութալի, քաղցր-թթու և բուրավետ համ:
օգտագործում
Ինչպես իր ծնողները՝ Քոքս Օրանժը և Իդարեդը, Ֆիեստան պարում է բոլոր հարսանիքների ժամանակ և կտրում է գեղեցիկ կազմվածք՝ որպես սեղանի խնձոր, ինչպես նաև եփելու և թխելու խնձոր:
Պահեստ
Fiesta խնձորի սորտը, ինչպես Idared-ը, շատ հարմար է երկարաժամկետ պահպանման և պահպանման համար: Բայց պահպանման ժամանակի ավելացման հետ վիտամինի պարունակությունը բնականաբար նվազում է: Հետեւաբար, Fiesta-ն պահեք սառնարանում կամ զով նկուղային սենյակում: Այն ավելի երկար է մնում թարմ և անուշաբույր: Խոնավությունը և ջերմաստիճանը կարևոր գործոններ են խնձորի պահպանման համար: Հիմնականում խնձորը կարելի է լավ պահել՝ սենյակային ջերմաստիճանում մոտ մեկ շաբաթ։