in

Fiesta – անուշաբույր խնձորի տեսականի

Այս միջին չափի խնձորը կանոնավոր կերպով ձևավորվում է: Նրա մաշկը դեղին է, հասունանալիս դառնում է վառ կարմիր։

Ծագում

Fiesta-ն խաչ է Cox Orange-ի և Idared-ի միջև; այն հայտնաբերվել է Անգլիայում 1951 թվականին։

սեզոն

Fiesta-ն վաճառվում է հոկտեմբերից մայիս։

Համ

Խնձորը ունի հյութալի, քաղցր-թթու և բուրավետ համ:

օգտագործում

Ինչպես իր ծնողները՝ Քոքս Օրանժը և Իդարեդը, Ֆիեստան պարում է բոլոր հարսանիքների ժամանակ և կտրում է գեղեցիկ կազմվածք՝ որպես սեղանի խնձոր, ինչպես նաև եփելու և թխելու խնձոր:

Պահեստ

Fiesta խնձորի սորտը, ինչպես Idared-ը, շատ հարմար է երկարաժամկետ պահպանման և պահպանման համար: Բայց պահպանման ժամանակի ավելացման հետ վիտամինի պարունակությունը բնականաբար նվազում է: Հետեւաբար, Fiesta-ն պահեք սառնարանում կամ զով նկուղային սենյակում: Այն ավելի երկար է մնում թարմ և անուշաբույր: Խոնավությունը և ջերմաստիճանը կարևոր գործոններ են խնձորի պահպանման համար: Հիմնականում խնձորը կարելի է լավ պահել՝ սենյակային ջերմաստիճանում մոտ մեկ շաբաթ։

Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Sambal Oelek – Համեմունքների սոուսն այնքան առողջարար է

Տեղադրեք սառնարանը ճիշտ տեղում. ամենակարևոր խորհուրդները