John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 10 կարմիր պատիճավոր կարմիր պղպեղ
- Աղ
- Ձեթ
- Լրացնելով `
- 500 gr Ոչխարի կաթի պանիր
- 0,5 խմբաքանակ Տափակ տերև մաղադանոս
- 1 tbsp Սև չաման
- Ձիթապտղի յուղ
Հրահանգներ
- Պապրիկան կիսով չափ կիսեք, միջուկը և լվացեք։ Սկուտեղը պատում ենք ձեթով (ներքևում), վրան լցնում ենք պապրիկայի կեսը և համեմում աղով։ Ջեռոցը միացրեք 200 աստիճանի (իդեալական՝ գրիլի ֆունկցիա) և թողեք ջեռոցում այնքան ժամանակ, մինչև կեսերը լավ փլվեն։
- Այդ ընթացքում մանր կտրատել պանիրը և խառնել սև չամանին։ Մաղադանոսը մանր կտրատել և ավելացնել։
- Երբ պղպեղի կեսերը պատրաստ լինեն, հանեք ջեռոցից և թողեք, որ սառչի։ Այժմ վերցնում եք պապրիկայի կեսը, մի կողմից լցնում ոչխարի պանիրով և ծալում։ Միասին պահեք դագանակով։
- Ամեն ինչ դնել մատուցվող ափսեի մեջ և վրան ձիթապտղի յուղ լցնել։ Ծառայել սխտորով մածունի թաթախման և թարմ տափակ հացի հետ:
- Համեղ նախուտեստ հարավից :))
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 102kcalԱծխաջրեր. 8.5gՍպիտակուց ` 4.5gՃարպ: 5.6g
