Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 Բողկով ապուր
- 2 tbsp Բողկ թարմ մեր սեփական այգուց՝ մանր կտրատած
- 1 tbsp Սխտորով սոխը կտրատված է գլանափաթեթներով:
- 1 գողություն Ծովի աղը ջրաղացից
- 1 գողություն Աղացած սպիտակ պղպեղ
- 1 գողություն Թարմ քերած մշկընկույզ
- 1 գողություն Կայենի փոշի
Հրահանգներ
- Մի քիչ կծու ռադի ապուրը միշտ նախօրոք եմ պատրաստում։ Բողկը եփվում է միայն կարճ ժամանակով, որպեսզի այն օգտագործվի նաև որպես բանջարեղեն (ինչպես այս բաղադրատոմսում): Թող սառեցված ապուրը հալվի։
- Կաթսայի մեջ բերեք եռման աստիճանի և համեմեք ըստ ճաշակի, քանի որ սառչելը կկորցնի ջերմության մի մասը։
- Այնուհետև ապուրը դնել կոպիտ մաղի մեջ (մենք ուզում ենք միայն արգանակը): Ներդիրը լցնում են կարագի մեջ և ծառայում որպես բանջարեղենի ուղեկցող հիմնական ճաշատեսակին:
- Արգանակը նորից լցրեք կաթսայի մեջ և կարճ ժամանակով տաքացրեք և համեմեք ըստ ճաշակի:
- Բողկի կտորներն ու սոխը խառնել՝ մի փոքր համեմելով։
- Այս նախուտեստի ապուրը մատուցվում է նախապես տաքացրած ափսեների մեջ և ավելացնում բողկը/սոխը։ Այսպիսով, յուրաքանչյուրը կարող է վերցնել ավանդից, թե որքան է իրեն դուր գալիս:
- Արգանակի համը նման է բողկի, իսկ ներդիրը համեղ կերպով կլորացնում է համը: Սա հատկապես լավ մեկնարկիչ է: Դրանով բաքետ են մատուցել։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 49kcalԱծխաջրեր. 5gՍպիտակուց ` 1.1gՃարպ: 2.7g