John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 600 g Ալյուր
- 150 g Թխում շաքարավազ
- 50 g Բուրբոն վանիլային շաքար
- 2 Ձվեր
- 400 g Կարագ
- 1 գողություն Աղ
Հրահանգներ
նախաբան
- Այս անգամ մի փորձ, որը հիմնված է digger56-ի հիմնական բաղադրատոմսի վրա. խմորն իսկապես հեշտ էր աշխատել, իսկ թխվածքաբլիթները հիանալի համ էին. շնորհակալություն Ռոլանդ, ես ուրախ կլինեմ նորից պատրաստել դրանք ......
խմոր պատրաստելը
- Ալյուրը, շաքարավազը, վանիլային շաքարավազը և ձվերը լցնել մի մեծ ամանի մեջ - փափուկ կարագը կտրատել մեծ կտորների - խառնել ամեն ինչ և այնուհետև պատառաքաղով լավ տրորել - ապա ձեռքերով խմորը հարթ խմոր հունցել - խմորը կտրատել մի քանի հաստ ձողիկներ կիսում ենք և 2 ժամով դնում փակ տարայի մեջ։ ինչ-որ բան դնել սառնարանի մեջ
- Ջեռոցը տաքացնում ենք 170 աստիճանի վրա - թխման թերթիկը ծածկում ենք թխման թղթով - 1 ձողիկ խմոր հանում ենք սառնարանից և նորից կարճ հունցում ալյուրապատ աշխատանքային մակերեսի վրա - փաթաթում ենք և կտրում բոլոր թխվածքաբլիթները - թխում ենք 10-20 րոպե՝ կախված: թխվածքաբլիթի չափը և հաստությունը (դիտարկեք գույնը)
- Հանելուց հետո թողեք մի քիչ սառչի, հետո լցրեք ցանկացած մուրաբա, եթե ցանկանաք կարող եք մի քիչ շաքարավազով փոշոտել...
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 500kcalԱծխաջրեր. 43.4gՍպիտակուց ` 6.3gՃարպ: 33.7g
