John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
գլանափաթեթների համար
- 2 Pc ցուկկինի
- 2 el Ձեթ
- Համեմված աղ
միջուկի համար
- 200 g Աղած պանիր
- 1 tbsp Բուսական խառնուրդ իտալական
- 2 tbsp Կրեմ պանիր դեղաբույսերով
մարինադի համար
- 1 Գավաթ Extra virgin ձիթապտղի յուղ
- 2 Սխտորի մեխակները թակած
- 2 tsp Բուսական խառնուրդ իտալական
- 1 kl. Չիլի պղպեղը նուրբ թակած
- 2 tbsp Բալզամիկ քացախ
- Աղ եւ պղպեղ
Հրահանգներ
Պատրաստել ցուկկինին
- Կտրեք ցուկկինը երկայնքով - մի քիչ համեմեք - տապակի մեջ յուղ տաքացրեք - ցուկկինը մասերի տապակեք - մի փոքր յուղազերծեք խոհանոցային թղթի վրա - շերտերը տեղադրեք միմյանց մոտ -
Պատրաստեք լցոնումը
- Մանրացրեք աղած պանիրը և խառնեք սերուցքային պանրի և համեմունքների հետ.
մարինադ
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները և համեմել ըստ ճաշակի
Ավարտեք գլանափաթեթները
- Միջուկը քսում ենք ցուկկինիի շերտերի վրա՝ մոտավորապես կես ճանապարհին, հետո փաթաթում ենք պանրի շերտից, ամրացնում ենք շամփուրներով, հիմա գլանափաթեթները դնում ենք բարձր եզրով ձևի մեջ և ցողում մարինադով, մոտ 24 ժամ: բաց թողնել -
- 5-րդ փոքրիկ հուշում - շատ լավ է հյուրերի հյուրընկալության համար - միշտ պատրաստեք շատ - երբ հյուրերը գալիս են, գլանափաթեթներն այնքան արագ են անհետանում, որ կարծում եք, որ դրանք դեռ չեք դրել սեղանին.
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 504kcalԱծխաջրեր. 5.5gՍպիտակուց ` 3.3gՃարպ: 52.8g
