Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 Թարմ իշխան
- 3 tbsp Աղ
- 3 tbsp Շաքար
- 1 փաթեթը Թարմ cress
- 0,5 tbsp Սև պղպեղի եգիպտացորեն
Հրահանգներ
- Իշխանն ազատեք գլխից և պոչից և կտրեք ողնաշարի երկայնքով սուր մկրատով։
- Լվացեք այս ձևով ստացված «ֆիլեները»՝ ոսկորներն առայժմ մնում են այնտեղ, և չորացրեք։
- Խառնել աղն ու շաքարը փակվող սառնարանի տոպրակի մեջ: Ավելացնել ձկան ֆիլեը և երկու կողմից ծածկել խառնուրդով։
- Կրեսին կտրատել և պղպեղի հատիկների հետ միասին դնել պարկի մեջ։ Փակեք և դրեք սառնարանը երեք օրով։
- Պղպեղի հատիկներն ու աղը հանելուց հետո կտրատել շատ նուրբ շերտերով։ Իհարկե, հեռացնել ոսկորները ընթացքում:
- Լունան, իհարկե, ճիշտ է: Մոռացա նշել, որ սառնարանում գտնվելու ընթացքում պայուսակը պետք է մի քանի անգամ շրջել։ 😉
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 187kcalԱծխաջրեր. 45.2gՍպիտակուց ` 0.5gՃարպ: 0.1g