John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 4 Ձուկ, օրինակ՝ իշխան, ածուխ և այլն, յուրաքանչյուրը մոտ. 300 գ
- Կիտրոնի հյութ
- Աղ պղպեղ
- Թարմ թակած խոտաբույսեր
- Մի քիչ հալված կարագ
- 4 tbsp Սպիտակ գինի
- Կարագի փաթիլներ
- 8 Կիտրոն
Հրահանգներ
- Մաքրված ձուկը քսում ենք ներսից և դրսից աղով, պղպեղով և կիտրոնի հյութով։ Շաղ տալ թարմ թակած խոտաբույսերով: Ջեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով։
- Յուրաքանչյուր ձկան համար տարածեք մի մեծ կտոր ալյումինե փայլաթիթեղ՝ փայլուն կողմը վերև: Քսել մի քիչ հալած կարագով, ապա վրան դնել ձուկը։ Լցնել մի քիչ գինի և ծածկել կարագի փաթիլներով։ Յուրաքանչյուր ձկան վրա դրեք երկու կիտրոնի կտոր: Այնուհետև փայլաթիթեղները ծալեք փակ փաթեթի մեջ։
- Եփել ձուկը ցանցի վրա տաք ջեռոցում մոտ 30-40 րոպե։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 72kcalԱծխաջրեր. 0.1gՍպիտակուց ` 0.2g
