John Myers
Բազուկը հասանելի է ոչ միայն տարայի մեջ, այլև որպես թարմ բանջարեղեն։ Եթե սառեցնեք այն, կարող եք ունենալ ամբողջ տարին։ Տնային այս հուշում մենք ձեզ ցույց կտանք, թե ինչ պետք է հիշեք:
Սառեցրե՛ք ճակնդեղը – դա այդպես է աշխատում
Եթե ճակնդեղը թարմ եք գնել, ապա այն կպահվի սառնարանում մոտ երկու-չորս շաբաթ։ Եթե բանջարեղենը սառեցնեք, այն կպահվի մեկ տարի։
- Նախ ճակնդեղը շոգեխաշեք եռման ջրի մեջ մոտ 20 րոպե։
- Այնուհետև մաքրեք պալարները: Դա անելիս ավելի լավ է ձեռնոցներ կրել, քանի որ ճակնդեղը շատ ուժեղ կեղտոտվում է:
- Այժմ կտրեք ճակնդեղը փոքր կտորների մեջ և լցրեք դրանք թարմ պահեստավորման տուփի կամ սառնարանի տոպրակի մեջ: Այս կերպ դուք կարող եք պարզապես հալեցնել պալարները և անմիջապես պատրաստել դրանք:
