John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 2 Ցուկկինի թարմ
- 1 Թարմ քաղցր կարմիր պղպեղ
- 4 լոլիկներ
- 3 Թարմ սոխ
- 250 g Մսային երշիկ / քաղաքային երշիկ
- 3 tbsp Բալզամիկ սպիտակ
- 3 tbsp Ձիթապտղի յուղ
- Աղցանի խոտաբույսերի խառնուրդ
- Աղ եւ պղպեղ
Հրահանգներ
- Լվացեք ցուկկինին, չորացրեք և կտրեք բարակ շերտերով:
- Լվացեք, չորացրեք, պղպեղը կիսով չափ կտրատեք, հանեք սերմերը և կտրեք բարակ շերտերով։
- Լոլիկները լվանալ և չորացնել և կտրատել կծի չափի խորանարդի մեջ։
- Մաքրել սոխը, կտրատել երկու մասի և կտրատել բարակ կես օղակների:
- Մսային երշիկի կեղևը հանում ենք, կիսով չափ կտրում և նաև բարակ, կարճ շերտերով։
- Ձիթապտղի յուղը քացախի հետ խառնել ամանի մեջ և ավելացնել համեմունքները։ Կրկին լավ խառնել։
- Այժմ աստիճանաբար ավելացվում են գծավոր :-)) բանջարեղենը։
- Ամեն ինչ լավ խառնել և նորից համեմել։ Ես թողեցի, որ աղցանը եփվի ևս մեկ ժամ: Սխալ էր, քանի որ քաղցն այլեւս հնարավոր չէր դադարեցնել։
- Մի երկու հավի թմբուկ էլ պատրաստեցինք։ Մենո, համեղ էր :-))
- Ցավոք, ես կարողացա օգտագործել միայն այս 3 պատկերները։ Ես չգիտեմ, թե ինչ է կատարվում այստեղ: 2 օր շարունակ փորձում եմ բեռնել մնացած նկարները, ցավոք, ապարդյուն։ Սորա, բայց եթե նորից աշխատի, մնացած նկարները կավելացնեմ:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 435kcalԱծխաջրեր. 0.2gՍպիտակուց ` 9.3gՃարպ: 44.8g
