Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Ալյուր
- 20 g Թարմ խմորիչ
- 1,5 tsp Աղ
- 1 գողություն Շաքար
- 340 g Գոլ ջուր
Հրահանգներ
- Բոլոր բաղադրիչները լցնել ամանի մեջ և խմոր հունցել (մինչև 5 րոպե): Ծածկեք ամանը սննդի թաղանթով և ամբողջ գիշեր դրեք սառնարանում։
- Ջեռոցը տաքացրեք 250 աստիճանով, օդափոխիչի օգնությամբ։ Վերցրեք խմորից տասը կտոր և դրեք թխում թղթով թխելու թերթիկի վրա։ Պարտադիր չէ, որ կտորները հավասար լինեն:
- 15 րոպե հետո ջեռոցում ցողել սառը ջրով և թխել ևս 5 րոպե։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 204kcalԱծխաջրեր. 42.4gՍպիտակուց ` 6.5gՃարպ: 0.6g