in

Տապակած Porcini սունկ սառեցված պահեստից

5 - ից 4 ձայն
Ընդհանուր Time 15 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 264 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 2 Ծառայություններ Խոզի սունկ ** սառեցված պահեստից
  • 30 g Պարզեցված կարագ
  • 1 փոքր Կտրտած սոխը
  • Սեւ պղպեղ ջրաղացից
  • Աղ

Հրահանգներ
 

  • Թավայի մեջ տաքացրեք կլկլերացված կարագը, թողեք, որ սոխի խորանարդները դառնան կիսաթափանցիկ և այժմ դրանց մեջ լցրեք սառեցված խոզի սունկը **, ապա տապակեք դրանք՝ հաճախակի շրջելով, մինչև սունկը հալվի և ունենա ախորժելի ոսկե դարչնագույն գույն։ Համեմել աղով և պղպեղով և մատուցել որպես կողմնակի ճաշատեսակ։
  • Մենք դեռ խորոված հավի մնացորդներ ունեինք, որոնք ցանկանում էին վերամշակել: Ես տաքացրի այն թեթև սերուցքային սոուսով և մատուցեցի սնկով սպագետտիով։ Մեզ շատ դուր եկավ։
  • ** Porcini սունկ - այն ժամանակի համար, երբ այլևս չի աճում ...

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 264kcalՍպիտակուց ` 0.1gՃարպ: 29.9g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Կոկոսի ֆակկա

Յոգուրտ Ամարանթով և Արոնիա հատապտուղներով