John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Եփած բասմատի բրինձ
- 1 Կարմիր բուլղարական պղպեղ մոտ. 200 գ
- 2 Խոշոր սոխը մոտ. 150 գ
- 1 Մեծ գազար մոտ. 150 գ
- 150 g Սիսեռ սառեցված
- 150 g Բուսական եգիպտացորեն
- 100 g Կրեմ սունկ
- 2 Գարնանային սոխը մոտ. 50 գ
- 10 g Կտրել համեմը
- 200 g Հավի կրծքամիս ֆիլե
- 1 tsp Աղ
- 2 Ձվեր
- 2 tbsp արեւածաղկի ձեթ
- 1 tsp Քաղցր սոյայի սոուս
- 3 tbsp Թեթև սոյայի սոուս
- 3 tbsp Քաղցր սոյայի սոուս
- 2 tbsp խերես
- 1 tbsp Բրնձի գինի (նախկին)
- 2 tsp Լուծվող հավի արգանակ կամ 1 թեյի գդալ գլուտամատ
- Հունական յոգուրտ կամ կրեմ ֆրեյշ
Հրահանգներ
- Հավի կրծքամիսը եփել աղաջրի մեջ (1 թեյի գդալ) մոտ 10 րոպե և հեռացնել։ Ձվերը հարել քաղցր սոյայի սոուսով (1 թեյի գդալ): Թխել պատված թավայի մեջ, հանել և կտրատել նախ շերտերով, իսկ հետո լոզենիների։ Բոլոր բաղադրիչները (կարմիր պղպեղ, սոխ, գազար, սերուցքային սունկ, համեմ, գարնանային սոխ և հավի կրծքամսի ֆիլե) մաքրել / լվանալ / մաքրել / մաքրել / խոզանակով / կտրատել / կտրատել Տաքացրեք արևածաղկի ձեթը (2 ճաշի գդալ) և ավելացրեք բոլոր բաղադրիչները (սոխի խորանարդներ, գազարի խորանարդներ, պապրիկա, ոլոռ, բանջարեղեն, եգիպտացորեն, սերուցքային սնկի խորանարդիկներ, գարնանային սոխի օղակներ, հավի կրծքամիս ֆիլեի խորանարդիկներ և ձվի կտորներ/շերտեր) մեկը։ մյուսից հետո դեպի վոկ և տապակել / խառնել: Լցնել թեթև սոյայի սոուսով (3 ճաշի գդալ), քաղցր սոյայի սոուսով (3 ճաշի գդալ), շերի (2 ճաշի գդալ) և բրնձի գինի (1 ճաշի գդալ), համեմել լուծվող հավի արգանակով (2 ճ/ - 4 րոպե . Տապակած բրինձը մատուցեք բանջարեղենի, ձվի և հավի մսի հետ, հնարավոր է հունական մածունի կամ կրեմ ֆրեյշի հետ:
