John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
խմորի համար.
- 80 g Կաթնաշոռ
- 70 g Շաքար
- 1 Բուրբոն վանիլային շաքար
- 1 Ձու
- 40 g Ձեթ
- 3 tbsp Կաթ
- 240 g Ալյուր
- 1 tsp Փխրեցուցիչ
- 1 գողություն Աղ
ծածկելու համար.
- 500 g Խաղող
- 250 g Կաթնաշոռ
- 2 Ձվեր
- 1 Բուրբոն վանիլային շաքար
- 100 ml Կրեմ
- 1 թեյի գդալ լիքը Օսլա
- 3 tbsp Կաթ
քանդվելու համար:
- 100 g Ալյուր
- 50 g Շաքար
- 1 Բուրբոն վանիլային շաքար
- 1 tsp Կինամոն
- 75 g Կարագ
Հրահանգներ
Խմոր `
- Բոլոր բաղադրիչները արագ հունցեք խմորի մեջ և թողեք, որ մի փոքր հանգստանա։
Ծածկույթ:
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները, բացի խաղողից և վերջում խառնել լվացված խաղողի մեջ։
Ստրյուսել:
- Սառը կարագը մանր կտրատում ենք և հարում մնացած բաղադրիչների հետ, որպեսզի փշրվի:
- Խմորը գրտնակում ենք և հարթ կաղապարով շարում 3-4 սմ բարձրությամբ եզր:
- Լցնում ենք միջուկը և վրան հավասարաչափ բաշխում ենք միջուկը։
- Թխում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում, վերևից և ներքևից 175° ջերմաստիճանում մոտ. 40-50 րոպե: Հնարավոր է ծածկել մինչև վերջ:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 212kcalԱծխաջրեր. 28.1gՍպիտակուց ` 5.4gՃարպ: 8.5g
