John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Յոգուրտ
- 750 g Ալյուր
- 2 փաթեթը Չոր խմորիչ
- 1 tbsp Աղ
- 50 ml Ձիթապտղի յուղ
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացնել 250° աստիճանի - մեծ ամանի մեջ լցնել 50 մլ ձեթ - ավելացնել տաքացրած մածունը և բոլոր բաղադրիչները խմոր հունցել։ Թողեք 40 րոպե -
- Թողեք 40 րոպե բարձրանա - նորից հունցեք, հաց ձևավորեք, կտրեք անկյունագծով և նորից թողեք 20 րոպե բարձրանա։ Քսել ջրով
- Թխել 10 րոպե 250 աստիճան ջերմաստիճանում, ապա ևս 20 րոպե 180-ից 200 աստիճան ջերմաստիճանում: Ջրով ցողելու կամ ցողելու միջև ընկած ժամանակահատվածում
- Խմորը պատրաստել եմ BBK-ում:
- Ես ավելացրեցի ևս մի քանի պճեղ սխտոր։
- Ենթադրվում էր, որ դա կլոր բոքոն լիներ, բայց իմ ձեռքերը չէին անում
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 247kcalԱծխաջրեր. 42.5gՍպիտակուց ` 7.4gՃարպ: 4.9g
