Կանաչ Smoothies – կատարյալ կերակուր

Կանաչ սմուզիները կատարյալ կերակուր են ժամանակակից մարդկանց համար, ովքեր հոգ են տանում իրենց առողջության մասին: Պատրաստելով ձեր սեփական կանաչ սմուզիները՝ առողջ սնվելը շատ զվարճալի է:

Սմուզիներ այն մարդկանց համար, ովքեր չեն սիրում աղցան

Չե՞ք սիրում կանաչ տերևավոր բանջարեղեն: Այնուհետև կանաչ սմուզիները իդեալական լուծում են ձեզ համար, որպեսզի կարողանաք վայելել բոլոր ֆանտաստիկ օգուտները, որոնք բերում են ձեր առողջությանը կանաչ տերևավոր բանջարեղենը: Կանաչ սմուզիները ապահովում են օպտիմալ առողջ սնունդ: Կանաչ տերևավոր բանջարեղենը հիանալի համ ունի՝ փաթեթավորված սմուզիի մեջ:

Կանաչ սմուզիների հայտնաբերողը` Վիկտորյա Բուտենկո

Կանաչ սմուզիները հայտնաբերել է ռուսաստանաբնակ Վիկտորյա Բուտենկոն, ով այժմ ընտանիքի հետ ապրում է ԱՄՆ-ում: Մի քանի տարի առաջ Բուտենկոյի ողջ ընտանիքը տառապում էր առողջական տարբեր խնդիրներից։ Վիկտորիայի ամուսինն ուներ չափազանց ցավոտ ռևմատոիդ արթրիտ և այն, ինչը հայտնի է որպես առաջադեմ հիպերթիրեոզ (պրոգրեսիվ հիպերթիրեոզ):

Ինքը՝ Վիկտորիան, ախտորոշվել է սրտի հիվանդությամբ՝ իր հոր մահից հետո, և նույնիսկ նրա երկու երեխաներն իրենց վաղ պատանեկությունից տառապել են խրոնիկական հիվանդության տհաճ ախտանիշներից: Դուստրը՝ Վալյան, ծնվելուց ի վեր պայքարում էր ասթմայի դեմ, իսկ որդին՝ Սերգեյը, 1-ին տիպի դիաբետով էր հիվանդ:

Տարբեր բժիշկներ վերջապես համաձայնեցին, որ Բուտենկոյի ընտանիքը պետք է հաշտվի իր հիվանդությունների հետ։ Իհարկե, կան հրաշալի դեղամիջոցներ, որոնց միջոցով կարելի է փորձել և մի փոքր մեղմել նրանց տառապանքը, բայց բուժման հնարավորություն իսկապես չկա։ Վիկտորյա Բուտենկոն չցանկացավ համակերպվել սրա հետ և գնաց լուծում փնտրելու։

Լուրջ հիվանդությունները բուժվում են հում սննդով

Նա շուտով բացահայտեց հում սննդի դիետան և անմիջապես խանդավառվեց: Նա գրեթե մեկ գիշերում փոխեց ողջ ընտանիքի սննդակարգը: Հասկանալի է, որ երեխաներն այնքան էլ էքստազի մեջ չէին ընկել՝ հաշվի առնելով նոր, շատ բանջարեղենային և մրգերով հարուստ կերակուրները: Բայց նրա դժկամությունը երկար չտեւեց։ Հետո, երբ նրանք նկատեցին, որ իրենց հիվանդություններն անհետանում են նման սննդակարգով, սկսեցին սիրել նրանց։

Հանկարծ Վիկտորիայի սիրտը նորից սկսեց աշխատել, և նրա ամուսինը, ով ցավում էր և այլևս չէր կարողանում կապել իր կոշիկի կապերը և, ըստ նրա օրթոպեդ վիրաբույժի, ավելի շուտ կհայտնվեր անվասայլակի վրա, կարողացավ միասին ուտել հում սնունդ: ամբողջ ընտանիքով – երեքուկես ամիս անց 10 կիլոմետր հեռավորության վրա – Մասնակցեք մրցարշավներին:

Ի՞նչն է պակասում։

Այնուամենայնիվ, մի քանի տարի անց Վիկտորիան և նրա ամուսինը զգացին, որ ինչ-որ բան պակասում են: Վիկտորիան վերլուծեց իր կերակուրները և վերջապես պարզեց, որ չնայած նրանք ուտում էին շատ միրգ, շատ արմատային բանջարեղեն, ինչպես նաև շատ ընկույզ և սերմեր, նրանք գրեթե ընդհանրապես կանաչ տերևավոր բանջարեղեն չէին ուտում: Պատճառը պարզ էր՝ դա նրանց դուր չէր գալիս։ Եթե ​​ուտում էին կանաչ աղցաններ, միայն մեծ քանակությամբ սոուսով։ Դա ստիպեց տերևներին ավելի լավ սահել, բայց հետո նրանք ստամոքսում ծանրություն զգացին, ուստի ավելի ու ավելի քիչ էին ուտում դրանցից:

Կանաչ տերևավոր բանջարեղեն

Վիկտորիան հետևում էր մեր ամենամոտ ազգականներին՝ շիմպանզեներին և նրանց կերակրման սովորություններին: Նա տեսավ, որ շիմպանզեները ուտում էին բացառիկ մեծ քանակությամբ տերևների և վայրի բույսերի լայն տեսականի, ոչ թե հագնվելու, այլ հատկապես մրգերով:

Նա նաև տեսավ, որ շիմպանզեները շատ են ծամում իրենց կերակուրը և չեն շտապում գայլը վայր գցել: Նա նաև հիացած էր անհավատալի բազմազանությամբ, որտեղ մեծ կապիկները ուտում էին իրենց կանաչ տերևավոր կերակուրները:

Մինչ շատ մարդիկ օգտագործում են ընդամենը մի բուռ տարբեր կանաչ տերևավոր բանջարեղեն, հաճախ իրենց կյանքի ընթացքում, շիմպանզեները ճաշում են հարյուրից ավելի տարբեր կանաչ բույսերով: Մարդիկ ուտում են նաև մշակովի աղցաններ, որոնք կենսական նյութերով համեմատաբար ցածր են, մինչդեռ շիմպանզեներն ուտում են վայրի բույսեր, որոնք մեր մոլորակի միկրոէլեմենտների ամենահարուստ աղբյուրներից են։

Վիկտորիան համապատասխան եզրակացություններ արեց իր և իր ընտանիքի համար.

• Ապագայում պետք է ավելի շատ կանաչ տերևավոր բանջարեղեն լինի:
• Պետք է լինի նաև տերևավոր բանջարեղենի, խոտաբույսերի և վայրի բույսերի լայն տեսականի:
• Նրանք անպայման կծամեն ամեն ինչ շատ մանրակրկիտ։

Բայց խնդիրներ առաջացան։ Նրանք դեռ չէին սիրում կանաչ տերևավոր բանջարեղենը և դժվարանում էին դրանք այնքան մանրակրկիտ ծամել, որքան անհրաժեշտ է: Եվ հենց այս երկընտրանքից էլ ծնվեց կանաչ սմուզին։

Կանաչ սմուզին

Վիկտորիան տեսել էր, որ շիմպանզեները սիրում են իրենց կանաչեղենը մրգերով ուտել։ Այսպիսով, նա բլենդերի մեջ լցրեց կանաչի, միրգ և մի քիչ ջուր։ Արդյունքում ստացվեց կանաչ ըմպելիք, որը, հակառակ սպասվածների, համեղ էր և, հետևաբար, հնարավորություն տվեց միաժամանակ մեծ հաճույքով օգտագործել մեծ քանակությամբ կանաչ տերևավոր բանջարեղեն՝ մանր կտրատված տեսքով, որն անհրաժեշտ է օպտիմալ մարսողության համար:

Բուտենկո ընտանիքի բարեկեցության արդյունքն այնքան ֆանտաստիկ էր, որ Վիկտորիան այժմ երկու գիրք է գրել կանաչ սմուզիների մասին և շրջում է աշխարհով մեկ՝ դասախոսություններ կարդալով կանաչ սմուզիների մասին, որպեսզի հնարավորինս շատ մարդիկ օգտվեն այս պարզ, բայց աստվածային սննդից:

Շատ մանրաթել

Կանաչ տերևավոր բանջարեղենը հատկապես հարուստ է չլուծվող մանրաթելով: Այս մանրաթելը չի ​​մարսվում, բայց մեր մարմինը թողնում է անփոփոխ: Այնուամենայնիվ, դրանք ակնառու արժեք ունեն։ Կանաչ տերևավոր բանջարեղենի չլուծվող մանրաթելը մանրադիտակի տակ նման է փոքրիկ սպունգի: Երբ այս սպունգները սահում են մեր մարսողական համակարգի միջով, նրանք անում են այն, ինչ սիրում է սպունգը լավագույնս անել՝ մաքրում:

Նրանք կլանում են տոքսինները և տեղափոխում դրանք մարմնից, ինչպես նաև նպաստում են աղիքների մանրակրկիտ դատարկմանը, կայունացնում են արյան շաքարի մակարդակը և այդպիսով նվազեցնում են շաքարախտի վտանգը, ամրացնում են մեր իմունային համակարգը, կանխում են լեղապարկի քարերը և քաղցկեղի տարբեր տեսակները և իջեցնում անառողջ LDL-ի մակարդակը: խոլեստերին – պարզապես նշելու համար կանաչ բույսերի մանրաթելերի մի քանի օգտակար ազդեցությունները:

Կանաչ տերևավոր բանջարեղենը ձեզ ալկալի է դարձնում

Ոչ մի այլ մթերք օրգանիզմի վրա այնքան ալկալային ազդեցություն չի թողնում, որքան հում կանաչ տերևավոր բանջարեղենը։ Թեև հացահատիկը և կաթնամթերքը դեռևս լավագույն դեպքերում ունեն չեզոք ազդեցություն, դրանք սովորաբար գտնվում են թթվային տիրույթում, մինչդեռ միսը, երշիկը և ձուկը նյութափոխանակվում են հստակ թթվային, մինչդեռ ընկույզը, բացառությամբ նուշի, թթու է: - ձևավորվում է, մինչդեռ նույնիսկ շաքարի բարձր պարունակությամբ որոշ մրգեր ունեն թթվային ազդեցություն, կանաչ տերևավոր բանջարեղենն այնպիսի մեծ քանակությամբ ալկալային հանքանյութեր է հաղորդում և այնքան կատարյալ, հեշտ օգտագործելի որակ, որ դրանց ալկալային ազդեցությունը լիովին անվիճելի է:

Հետևաբար, իսկապես լավ և երկարաժամկետ առողջ թթու-բազային հարաբերակցության հասնելը գրեթե անհնար է առանց կանաչ տերևավոր բանջարեղենի:

Կանաչ տերևավոր բանջարեղենը լի է քլորոֆիլով

Այս մասին Վիկտորյա Բուտենկոն գրում է իր «Green For Life» գրքում.

Քլորոֆիլը նույնքան կարևոր է, որքան արևի լույսը: Առանց արևի լույսի կյանք չէր լինի, և առանց քլորոֆիլի՝ կյանք նույնպես չէր լինի: Որքան հնարավոր է շատ քլորոֆիլ ուտելը նման է մեր ներքին օրգանները արևի տակ լողացնելուն: […] քլորոֆիլը սնուցում է մեր մարմինը որպես սիրող, հոգատար մայր: Այն բուժում և մաքրում է մեր բոլոր օրգանները և ոչնչացնում մեր ներքին թշնամիներից շատերը, ինչպիսիք են հիվանդություն առաջացնող բակտերիաները, սնկերը կամ քաղցկեղի բջիջները:

Քլորոֆիլը առողջ արյան և առողջ աղիքային ֆլորայի համար

Քլորոֆիլը նաև հիանալի արյունաստեղծ է: Այն գրեթե նույնական է մեր կարմիր արյան պիգմենտին և, հետևաբար, ապահովում է մաքուր և առողջ արյուն: Այնուամենայնիվ, որքան առողջ է մեր արյունը, այնքան ավելի առողջ են մեր բոլոր օրգանները, գեղձերը, արյունատար անոթները և մեր յուրաքանչյուր բջիջ:

Քլորոֆիլը նույնպես անհրաժեշտ է առողջ աղիքային ֆլորայի համար: Այժմ բոլորը գիտեն, թե որքան կարևոր է մեր աղիքային ֆլորայի ճիշտ հավասարակշռությունը մեր բարեկեցության համար:

Վնասակար արտաքին ազդեցությունները, ինչպիսիք են ալկոհոլը, կոֆեինը, հակաբիոտիկները, վատ սնունդը կամ սթրեսը կարող են շատ արագ ոչնչացնել այս զգայուն հավասարակշռությունը: Այնուամենայնիվ, որքան շատ քլորոֆիլ ենք մենք օգտագործում, այնքան ավելի արագ է վերականգնվում մեր աղիքային ֆլորան և, հետևաբար, ինքնաբերաբար մեր ընդհանուր վիճակը:

Քլորոֆիլը մաքրում է, կանխում և բուժում

Քլորոֆիլը բարելավում է արյան հաշվարկը, կանխում (և պայքարում է) քաղցկեղի դեմ, ապահովում է հեշտությամբ ներծծվող երկաթ և կանխում է անեմիան, ստեղծում է ալկալային միջավայր, դետոքսիկացնում է, մաքրում է լյարդը, վերացնում է մարմնի տհաճ հոտը և բերանի տհաճ հոտը, վերացնում է լնդերի խնդիրները և մաքրում ատամները, լավացնում է տեսողությունը։ , նպաստում է վերքերի ապաքինմանը, ունի հակաբորբոքային ազդեցություն և մեր մարմնին տալիս է անթիվ այլ օգուտներ:

Ինչու՞ պետք է տերևավոր կանաչ բանջարեղենը խառնել:

Անշուշտ, տերևավոր կանաչին խառնելու «պետք չէ»։ Դուք դեռ կարող եք ուտել կանաչ տերևավոր բանջարեղենը աղցանների տեսքով։ Բայց եթե ցանկանում եք օգուտ քաղել կանաչ բանջարեղենից, ապա պետք է դրանք լայնորեն ծամել: Բայց այսօր շատերի համար դա այլեւս հնարավոր չէ։ Մի կողմից՝ ժամանակ չունեն, մյուս կողմից՝ պարզապես հավես չունեն։ Այնուամենայնիվ, հաճախ պարզապես մաքուր սովորություն է բոլոր կերակուրները հնարավորինս արագ ոչնչացնելը, նախընտրելի է թերթ կարդալիս կամ հեռուստացույց դիտելիս:

Եթե ​​կանաչ տերևավոր բանջարեղենը մանր կտրատում են բլենդերի մեջ, ապա դա կրկնում է մանրակրկիտ ծամելու գործընթացը, և միայն դրանից հետո մենք կարող ենք դրանք օպտիմալ կերպով մարսել և օգտագործել մեր առողջության համար նախատեսված բոլոր հրաշալի բաղադրիչները: Այնուամենայնիվ, սմուզիները չի կարելի շտապել։ Ամեն մի կում լավ ամոքվում է և միայն դրանից հետո կուլ է տրվում:

Սմուզիի հիմնական բաղադրատոմսը

Կանաչ սմուզին բաղկացած է հետևյալ հիմնական բաղադրիչներից.

• Կանաչ տերևավոր բանջարեղեն
• պտուղ
• ջուր

(Նշում. արմատային և պալարային բանջարեղենը կամ բանջարեղենը, ինչպիսիք են բրոկկոլին կամ ծաղկակաղամբը, չեն պատկանում կանաչ սմուզիին:)

Նախապատրաստում. 200 միլիլիտր ջուր լցրեք բլենդերի մեջ՝ ձեր ընտրությամբ 150 գրամ մանր կտրատած կանաչի հետ միասին։ Խառնել ամեն ինչ 1-ից 2 րոպե: Այժմ ավելացրեք 150 գրամ կտրատած միրգը և նորից խառնեք, մինչև ստացվի համասեռ ըմպելիք։ Եթե ​​արդյունքը ձեզ համար չափազանց հաստ է, այն ջրով նոսրացրեք։

Խորհուրդներ. Եթե դուք ունեք հզոր պրոֆեսիոնալ բլենդեր, ինչպիսին է Vitamix-ը կամ Personal Blender-ը, կարող եք ավելացնել բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ և միայն մանր կտրատել դրանք: Նման սարքերում սմուզին պատրաստ է լինում շատ կարճ ժամանակում (մոտ 30 վայրկյան):

Սովորաբար պետք է խուսափել չափազանց երկար խառնելուց, հակառակ դեպքում առաջանում է չափազանց շատ ջերմություն, որը կարող է վնասել ջերմության նկատմամբ զգայուն կենսական նյութերը: Ջերմության զարգացումն էլ ավելի նվազեցնելու համար կարելի է ջուր ավելացնել նաև սառույցի խորանարդիկների տեսքով։

Gourmet smoothies

Կանաչ սմուզիների սկսնակների համար, մասնավորապես, խորհուրդ է տրվում կատարելագործել վերը նշված հիմնական բաղադրատոմսը տարբեր համեղ և առողջարար լրացուցիչ բաղադրիչներով: Ահա մի քանի խորհուրդ.

• Ջրի փոխարեն թարմ քամած նարնջի հյութ
• Որոշ կոկոսի յուղ, կտավատի յուղ, նուշ կարագ կամ քնջութի կարագ (1 ճաշի գդալ կարագ կամ 1 թեյի գդալ յուղ)
• Թարմ կոճապղպեղ (մատի չափի կտոր կամ ավելի)
• Որոշ չամիչ
• Թարմ քերած կիտրոնի համը կամ թարմ քամած կիտրոնի հյութը
• համեմունքներ, ինչպիսիք են B. դարչինը, հիլը կամ իսկական վանիլը:

Ո՞ր կանաչ տերևավոր բանջարեղենը կարելի է օգտագործել:

• վայրի բանջարեղեն, օրինակ՝ B. dandelion, chickweed, reporting, white feosefoot, plantain, goutweed, purslane և այլն,
• խոտաբույսեր, օրինակ՝ B. մաղադանոս, անանուխ, սամիթ, ռեհան, օրեգանո և այլն,
• բողբոջներ, օրինակ՝ Բ. առվույտից, բրոկկոլիից, արևածաղկի սերմերից և այլն (բայց ոչ հատիկավոր բողբոջներ),
• կանաչ մշակովի բանջարեղեն, օրինակ՝ B. սպանախ, նեխուրի տերևներ, chard, կաղամբ (կաղամբ), հրթիռ և բացօթյա աղցաններ և
• տերեւները z. Բ.Գազար, բողկ, կոլրաբի, բազուկ, բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ և այլն։

Նպատակը պետք է լինի օրական առնվազն 100 գրամ կանաչ տերևավոր բանջարեղենի օգտագործումը՝ գրեթե առանց վերին սահմանի: Դանդաղ սկսեք օրական մոտ 20 գրամով և սմուզիով և շարունակաբար ավելացրեք տերևավոր կանաչիների քանակը, օրինակ՝ օրական երկու սմուզի, յուրաքանչյուրը 50 գրամ կամ ավելի կանաչ տերևավոր բանջարեղենով:

Դուք ամեն օր ավելի ու ավելի կսիրեք կանաչեղենը և դրանց համը: Դուք կկարողանաք նվազեցնել մրգի քանակը և ի վերջո ձեզ դուր կգա նույնիսկ մաքուր ցորենի խոտի հյութի համը:

Սա նշանակում է, որ մեր ճաշակի զգացումն այնքան է փչացել մեր դաստիարակության և տասնամյակների վատ սնվելու պատճառով (օրինակ՝ շատ քաղցր, շատ աղի, չափազանց համով ուտելիքներ), որ նրանք այլևս չեն սիրում այն, ինչը բնականաբար պետք է լինի մեր հիմնական սնունդը:

Այնուամենայնիվ, եթե մենք ժամանակ տանք մեր համի զգացողությանը վերածնվելու, այն կհիշի իր արմատները և հանկարծ դուք չեք կարող կշտանալ կանաչ բույսերի թարմ բույրից:

Ի՞նչ անել, եթե ձեռքի տակ կանաչապատում չկա:

Այն օրերին, երբ դուք բացարձակապես չունեք կանաչ տերև, կարող եք օգտագործել օրգանական ցորենի խոտը, գրված խոտը կամ գարու խոտի փոշին, ինչպես, իհարկե, սպիրուլինան կամ քլորելլա փոշին:

Նմանապես, դուք կարող եք ուշադրություն դարձնել այլ տերևավոր կանաչիների, որոնք առևտրով հասանելի են փոշի տեսքով, որոնք պարզապես խառնվում են թարմ խառը մրգի մեջ ճաշի գդալով, օրինակ՝ B. Եղինջի տերևի փոշի, դանդելիոնի տերևի փոշի, սպանախի փոշի, մաղադանոսի տերևի փոշի կամ նույնիսկ բրոկկոլի փոշի:

Իհարկե, սննդանյութերով հարուստ Moringa տերևի փոշին նույնպես հիանալի տարբերակ է, որը կարելի է խառնել սմուզիների մեջ: Moringa-ն ապահովում է հատկապես կալցիում, մագնեզիում, վիտամին E և վիտամին B2:

Այնուամենայնիվ, թարմ կանաչը երբեք չպետք է փոխարինվի փոշի կանաչով մշտական ​​հիմունքներով: Մյուս կողմից, եթե ցանկանում եք էլ ավելի մեծացնել քլորոֆիլի և միկրոէլեմենտների պարունակությունը սմուզիում, կարող եք հեշտությամբ ավելացնել փոշին ձեր սմուզին թարմ կանաչիների հետ միասին:

Ի՞նչն է ավելի հզոր դարձնում կանաչ սմութները:

Կանաչ սմուզին իդեալական ուտեստ է խոհարարների համար, ովքեր սիրում են փորձարկել և լի են երևակայությամբ: Կան անվերջ տատանումներ և աներևակայելի բազմազան բաղադրիչներ, որոնց օգնությամբ սմուզիները կարող են դառնալ ձեր սեփական սիրելի ուտելիքը: Ձեր հնարամտությանը (գրեթե) սահմաններ չկան: Այսպիսով, դուք կարող եք պատրաստել կանաչ սմուզիներ, որոնք էլ ավելի հարուստ և աշխուժացնող են՝ հարստացնելով դրանք այս կամ այն ​​շատ հատուկ բաղադրիչով:

Ահա մի քանի օրինակներ:

• Ձեր սմուզին ավելացրեք երկու-երեք ժենշենի պարկուճների պարունակությունը:
• Դարձրեք ձեր սմուզին էլ ավելի հարուստ սպիտակուցներով. մեկ ճաշի գդալ հիմնական, բացառապես բուսական ծագման սպիտակուցի փոշի, հիմնական լյուպինով:
• Դարձրեք ձեր սմուզին անզուգական հզոր ըմպելիքի և ավելացրեք բազային փոշի (հիմնական բուսական և մրգային փոշի), չորսից վեց մակայի պարկուճների պարունակություն, մեկ գդալ սպիրուլինա կամ քլորելլա փոշի, մեկ գդալ եղինջի սերմեր կամ մեկ գդալ սիլիցիումի կոլոիդ։ առողջ մարդու համար Մազեր և հարթ մաշկ՝ լի առաձգականությամբ:
• Պատրաստեք սմուզիներ, որոնք ավելի հաստ են և մրգերի փոխարեն օգտագործեք ավոկադո, դրանք սրտանց համեմեք խոտաբույսերով, բյուրեղյա աղով կամ դեղաբույսերի աղով, և ստացվածը մատուցեք որպես համեղ ապուր: Ի՞նչ անել, եթե ժամանակ չունեք:

Որոշ օրեր պարզապես ժամանակ չեք ունենում կանաչ սմուզի պատրաստելու համար: Կամ դուք ժամանակ ունեք, բայց ոչ անհրաժեշտ մուսան, քանի որ շատ այլ բաներ են բզզում ձեր գլխում: Որքան հարմար կլիներ, եթե կանաչ սմուզիները պատրաստ լինեին, իդեալական՝ որպես փոշի, որը պարզապես պետք է խառնել ջրի հետ… Իհարկե, դա չպետք է լինի էժան լցոնիչներից կազմված փոշի և արհեստական ​​բուրմունքներով համեմված: Ամեն դեպքում, կանաչ սմուզին պետք է մնա հիանալի կերակուր, որն ապահովում է կենդանի հակաօքսիդանտների և կենսական նյութերի անգերազանցելի առատություն: Փոխզիջումներն այստեղ իսկապես արժանի չեն: Բարձրորակ փոշիացված սմուզիներն արդեն գոյություն ունեն, և դրանք պարունակում են ոչ միայն երկու տեսակի մրգեր և մեկ տերևավոր բանջարեղեն, ինչպես հաճախ է լինում տնական կանաչ սմուզիների դեպքում: Ընդհակառակը. Դրանք հաճախ բաղկացած են հինգ կամ ավելի տարբեր մրգերից, այդ թվում՝ հատապտուղներից և էկզոտիկ մրգերից, որոնք հաճախ ստիպված կլինեք ժամեր ճամփորդել՝ ձեռք բերելու համար, եթե ցանկանում եք ինքներդ նման խառնուրդ պատրաստել: Կախված բազմազանությունից՝ այն պարունակում է նաև սպանախ կամ վայրի բանջարեղեն և խոտաբույսեր։ Որպես հավելյալ՝ փոշի սմուզիները նաև ապահովում են հզոր սուպերմթերքներ, ինչպիսիք են մական, քլորելլան և ակաի հատապտուղները, ինչպես նաև պսիլիումի կեղևը՝ որպես աղիների խնամքի հատուկ բաղադրիչ: Բուսական սպիտակուցները (կանեփի սպիտակուցը, բրնձի սպիտակուցը և սիսեռի սպիտակուցը) լրացնում են բաղադրատոմսերը և ապահովում կայուն հագեցվածություն և բավարարվածություն:

Սմուզի, որը նախատեսված է շարժման համար

Կանաչ սմուզի պատրաստելն առանձնահատուկ խնդիր է: Առկա է երեք տարբերակ.

• Դուք պատրաստում եք ձեր կանաչ սմուզին տանը և պարզապես այն ձեզ հետ տանում եք շշի մեջ (օր
• Էմիլ շիշ կամ մեկ այլ հեշտությամբ տեղափոխվող և համի համար անվտանգ շիշ): Ամռանը, սակայն, սմուզին պետք է արագ խմել կամ պահել սառնարանում մինչև սպառումը:
• Դուք ձեզ հետ վերցնում եք փոշիացված ակնթարթային սմուզի տոպրակի մեջ, մի շիշ ջուր և շեյքեր կամ
• Թվիսթեր (մարտկոցով աշխատող մինի բլենդեր շարժման համար) և շատ արագ պատրաստեք ձեր առողջ սմուզին, անկախ նրանից, թե որտեղ եք գտնվում:
• Դուք ձեզ հետ վերցնում եք կանաչ սմուզիի խորանարդները և կրծում ձեր կանաչ սմուզին շարժվելիս: Այստեղ կանաչ սմուզիի պատրաստումը սահմանափակվում է խորանարդիկները բացելով և բերանը դնելով։ Կանաչ սմուզիի խորանարդները բաղկացած են 40 տոկոս Moringa տերևից և 60 տոկոս չորացրած մրգերից, ինչպիսիք են խուրմա, ծիրան և բանան:

Կանաչ սմուզիների պատրաստում

Դուք բոլորովին նորակա՞ն եք կանաչ սմուզիների աշխարհում: Այնուհետև ավելի լավ է սկսել ընդամենը մի քանի բաղադրիչներից պատրաստված սմուզիից, այնուհետև փորձարկել՝ ըստ ձեր տրամադրության և, իհարկե, ձեր ճաշակի նախասիրությունների: Մեր բաղադրատոմսերը նախատեսված չեն որպես անփոփոխ բնութագրեր, այլ առաջարկներ ձեր իսկ հրաշալի ստեղծագործությունների համար:

Պատրաստումը միշտ նույնն է, ինչ նկարագրված է վերևում «Կանաչ սմուզիի հիմնական բաղադրատոմսը», որի հետևողականությունը կարող է հարմարեցնել ձեր ճաշակին քիչ թե շատ ջրով: Մաղթում ենք ձեզ երջանիկ հարթեցում և համեղ ախորժակ:

Հեշտ սպանախի սմուզի

150 գրամ սպանախ 2 բանան 150 միլիլիտր թարմ քամած մանդարինի կամ նարնջի հյութ 1 ճաշի գդալ նուշ կամ քնջութի կարագ Կոճապղպեղ սիրողների համար՝ 1 կտոր թարմ կոճապղպեղ

Խոտաբույսերի սմուզի

• ½ փունջ մաղադանոս
• 50 գրամ վայրի խոտաբույսեր (օրինակ՝ սոսի, դանդելիոն, հոդատապ կամ նմանատիպ այլ տեսակներ)
• 2 հասած տանձ
• 2 քաղցր խնձոր
• 2 ճաշի գդալ նուշի կարագ
• 2 ճաշի գդալ թարմ քամած կիտրոնի հյութ
• 300 միլիլիտր ջուր

Գազար կանաչ սմուզի

• Կանաչ երեք գազար
• 150 գրամ մանկական սպանախ կամ հռոմեական գազար
• 1 նարնջի կեղևով
• 1 մանգո
• 1 բանան
• 1 ճաշի գդալ կտավատի յուղ
• 400 միլիլիտր ջուր

Վիկտորյա Բուտենկոյի սիրելի սմուզին

• Կարմիր հազարի 6 տերեւ (կաղնու տերեւ, Բատավիա կամ նմանատիպ)
• ¼ փունջ թարմ ռեհան
• կես կիտրոնի հյութ
• ½ կարմիր սոխ
• նեխուրի տերեւներ
• Ավոկադո
• 2 բաժակ ջուր
• Վիկտորյա Բուտենկոյի, Հանս-Նիչ-Վերլագի «Green For Life»-ից

Smoothie ապուր

• 2 ավոկադոս
• 100 գրամ սպանախ
• Ինչքան նեխուր ուզես թողնի
• ½ վարունգ
• 3 հասած լոլիկ
• թարմ սեղմված կիտրոնի հյութ
• մի քիչ սխտոր կամ սոխ, ցանկության դեպքում
• 400 միլիլիտր ջուր

Եթերային յուղեր սմուզիներում

Եթերային յուղերը մի շարք դրական ազդեցություններ են խոստանում մարմնի, մտքի և հոգու վրա: