John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 100 g Մանրացված կանաչի
- 25 g Արեւածաղկի սերմեր
- 50 g վարսակի ալյուր
- 1 Սխտորի մեխակ թակած
- 2 tsp Լուծվող բանջարեղենի արգանակ, առանց խմորիչի
- 1 Շալոտ
- 1 tsp Աղ
- 1 tsp Curry փոշի
- 1 tbsp Համեմված տոմատի մածուկ
- Մի քիչ ալյուր
- Յուղ տապակելու համար
Հրահանգներ
- Կաթսայի մեջ լցնում ենք կանաչ սխտորը, արևածաղկի սերմերը և վարսակի փաթիլները՝ մանրացրած սխտորով և բանջարեղենով: Լցնել ջրով, որպեսզի գումարը պարզապես ծածկվի։ Կարճ ժամանակով հասցրեք եռման աստիճանի, հանեք կրակից և թողեք թրմվի մոտ։ 10 րոպե. Սոխը մանր կտրատել, համեմունքների ու տոմատի մածուկի հետ ավելացնել «մուշի» մեջ։ Սա պետք է շատ կպչուն լինի խառնելուց հետո։ Ավելացրեք մի քիչ ալյուր, մոտ 1-2 ճաշի գդալ, որպեսզի զանգվածը մի փոքր պինդ դառնա և թողեք, որ ամբողջը մնա ևս 20 րոպե։ Տաքացրեք ձեթը տապակի մեջ։ Ձևավորեք գնդակներ մոտ. Խառնուրդից յուրաքանչյուրը մեկ ճաշի գդալ և դնել տապակի մեջ։ Սփաթուլայի հետ հարթ սեղմեք և տապակեք երկու կողմից մոտ. 10 րոպե. Եվ հետո դուք պատրաստում եք բուրգեր ըստ ճաշակի:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 329kcalԱծխաջրեր. 43.4gՍպիտակուց ` 14.1gՃարպ: 10.8g
