Խորոված գառան դարակ, թան բանջարեղենի տրիո, լոլիկ, սմբուկ, միլիեպապ գնդիկներ

Խորովել բոքոնը մոտ 10 րոպե: Հողի մեջ փոս փորեք (մոտ 50 սմ խորությամբ): Լրացրեք փոսը տաք ածուխով: Խորոված գառան դարակը դրեք Պոյտջիե ծանծաղ կաթսայի մեջ - փակեք կաթսան կափարիչով: Կաթսան դրեք անցքի ածուխների վրա և նորից ածուխ դրեք վերևում։ Եփել մոտ 30 րոպե։ Այնուհետև հանեք այն և թողեք, որ մնա մոտ 10 րոպե։ Կտրեք կողիկներ և դրեք ափսեների վրա։

2 բաժակ ip Millipap' (եգիպտացորենի շիլա) եփել 2 բաժակ ջրի հետ և անընդհատ խառնել, մինչև խառնուրդը բավականին պնդանա։ Դրեք կափարիչը և թողեք, որ մի քանի ժամ մնա։ Ուտելուց մոտ 1 ժամ առաջ սոխը կտրատել փոքր խորանարդիներով և տապակել մաղադանոսով։ Խառնել պապայի հետ և նորից թողնել, որ կանգնի։ Ուտելու համար պապը ձեր ձեռքում փոքր գնդիկների ձևավորեք և լցրեք կակաչի սերմերը և քունջութը: Բոլորը լցնում ենք թավայի մեջ և թույլ տապակում։

Լվացեք և չորացրեք ուրցն ու խնկունին։ Այնուհետև կտրեք առանձին տերևները բարից և մանր կտրատեք դրանք դանակով: Խառնել կարագի տակի աղի հետ և դնել սառնարանում։ Հետո փոքր գնդիկներ ենք կազմում և դնում մսի վրա։

Արևի չորացրած լոլիկի վրա լցնել տաք ջուր, թողնել մոտ 2 րոպե, ապա քամել քամոցով։ Լցնել բաժակի մեջ վերևի բաղադրիչներով և լավ թափահարել։ Պատրաստել օգտագործելուց 24 ժամ առաջ։

Կարագը մաքրել, մաքրել և կտրատել խորանարդի (մոտ 1 սմ x 1 սմ): Խառնել վերը նշված բաղադրիչների հետ ջեռոցային ամանի մեջ և համեմել դդումի թագավորի համեմունքը։ Եփել տաք ջեռոցում մոտ 30-40 րոպե՝ զանգվածը նորից ու նորից շրջելով։

Լվացեք սմբուկները և կտրեք դրանք շերտերով: Տեղադրել ջեռոցում անջրանցիկ ամանի մեջ և քսել ձիթապտղի յուղով։ Գրել և քսել ձիթապտղի յուղով յուրաքանչյուր 10 րոպեն մեկ մինչև եփելը (մոտ 40 րոպե): Խառնել բոլոր բանջարեղենները և կրկին դնել տաք ջեռոցում, մինչև ամեն ինչ տաք և տաք լինի: Միսը ափսեի վրա շարել դեղաբույսի կարագի, բանջարեղենի և միլիպապի գնդիկների հետ։